首页 > 茶叶品牌 > 宝和祥 > 巅峰之味:宝和祥班章蘑菇沱的初心

巅峰之味:宝和祥班章蘑菇沱的初心

日期:12-08 来源:宝和祥茶业

宝和祥班章蘑菇沱茶

蘑菇沱茶学名为“紧茶”,亦称心型紧茶,诞生于清末至民国时期的西双版纳地区,在一段时间里曾是普洱茶的主要形制,是民国期间普洱茶的巅峰产品。蘑菇沱茶是一款手工揉制的茶型,形制紧结利于聚气凝香,素以滋味浓郁,香气韧长著称,后因生产和市场变化蘑菇沱渐少。

李文华老师多年来一直有重现勐海蘑菇沱茶巅峰之味的心愿,在寻找适合的原料的过程中,时遇2007年普洱炒茶风波,茶价爆涨爆跌后,茶市惨淡,原料市场低迷,因几无收益,茶农对茶山茶树也无心打理,釆摘亦甚少,茶树得以休养生息。

宝和祥班章蘑菇沱茶

2009年-2010年普洱茶最低迷的时候,李文华老师却开始为蘑菇沱备料,在他心里普洱茶中“味最酽”者当属班章,他在2009年-2010年到班章茶区收大树茶原料,为制作蘑菇沱备料,原料在勐海仓库自然醇化5年后,于2014年压制成型,后又历时5年,直至2019年11月广州茶博会之机耀然面世。

宝和祥班章蘑菇沱茶,再造心型紧茶的经典,是一款情怀之作,诚心之茶,十年等待是期许,是信念,是对普洱茶的热爱和坚信,是云南茶人的赤诚之心。

宝和祥班章蘑菇沱茶

班章蘑菇沱外形规整紧结,芽叶壮硕显金毫,色泽青褐乌润,干茶轻嗅有淡淡的烟草香和树木的青味,茶汤如蜜,橙黄油亮,入口温润醇和,淡淡的烟香陈香顺着茶汤入喉,后续是野性的青味,苦而不烈,余味甜润,时光温润了茶,三泡后,烟香不淡,果香和植物野性的芳香渐浓,茶汤厚实,苦甜交融,你能感受到茶落入身体中的重量感,而茶气层层叠叠的升起散开,身体有明显的温热感,正是如卢仝“七碗茶歌”之妙品,回甘生津,余味绵长,十泡后茶越喝越甜,冰糖甜中浮动着山野间的花香,不知不觉中便喝得通透清明了。

宝和祥班章蘑菇沱茶

图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/发布,观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

延伸阅读:+

首页 > 茶叶品牌 > 宝和祥 > 巅峰之味:宝和祥班章蘑菇沱的初心
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com