喝茶其实很讲究自己的主观感受，一杯好茶，和心情、环境、手法等有着千丝万缕的关系，爱茶之人聚在一起，聊得最多的是哪家有好茶，又或是在哪里能喝到好茶。这便是茶友们最为开心的事了。

今天分享一位茶友的品饮心得，和你谈谈TA最喜欢的“皇极经世”。

一个平常的时间，一群相识的人，因为朋友分享的好茶而聚在一起。带着期待，开启了这段绵柔的时光。一泡老生茶，足够的水温，水淋向茶叶，看着老洪娴熟地冲泡，听着那似有似无的声音，最后就成了我们杯中茶水。

汤色有光泽，口感有余香，很好喝。对比了好多种后，才知道，它们于细微的唇齿间是不同的。这可能就是茶的魅力，那些唇齿间不同的绵柔也是人生各味。

初听此名，觉得这就是一款高大上的茶。至于何味？要慢慢来品。初听，皇极，以为是皇家极致之意。听老洪说，所谓《皇极经世》是一部运用易理和易数推究宇宙起源、自然演化和社会历史变迁的著作，以河洛、象数之学显于世。其中《观物篇》实乃邵雍之哲学、易理、历史学的理论大纲……

“皇极”一词出于《尚书·洪范》，九畴中“五皇极”居中，所言为皇帝统治中国的法则。“经世”就是书中“以运经世”的三千年历史大事记。邵雍既曰“安乐窝中一部书，号云皇极意如何”、“中间三千年，迄今之陈迹”，则邵雍原本号为《皇极经世》一书，就是一部简记上下三千余年历史大事之书。宝和祥的这一款“皇极经世”是不是三千年中的茶中之王？那一定要仔细品来。

“皇极经世”汤色清净、透明、光亮、无沉。有人说，茶花的味道浓但是没有香味，香气都凝聚到叶子里面去了。拿起杯底，那香气真是来自三千年的沉淀。

第一泡，淡而有味；第二泡，平淡中有层次；第三泡，满口香甜。此时全身暖而有力。它的香，平远悠长，它的味，饱满朴实；它的暖，沁人心脾。忽然间感觉幽谷峻岭、高山云雾间，不仅尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，悠然与青山绿水相伴。世人观茶，以眼，以心，以物。经世之中，大抵如此。平凡而不平常，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春，三千年来，留下温暖、平和。

每每饮茶，总希望自己可以感觉到什么？这一次就感觉了温暖香甜，平淡有力！人生追求什么呢？“皇极经世”一定告诉你一个意想不到的答案！

作者：冷冷，来源：宝和祥茶业，本图文由“宝和祥茶业”授权爱普茶网ipucha.com转载。

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