经典延承:宝和祥乌金号砖茶,普洱奇种,金圈本色
作者:宝和祥 日期:10-19 来源:宝和祥茶业
乌金号的创制,是李文华老师依道法自然之理,知奇守正,秉持传统工艺,匠心配制而成的极具代表性的茶品之一。该系列茶品精选疏野的生态环境、特定区域的具有高山野性特征的茶树品种为原料,以茶气配伍为上,造就它的“奇种”之韵,乌金之美。
1、乌金号砖之原料美
2022乌金号砖茶,所选茶菁,以气为上,茶气配伍上乘,气合于汤,烟草韵溶于水,是为茶气之奇者。
精选3-5年经自然醇化的勐海高山大树茶茶菁为原料,精选品种,匠心配伍而成。原生态原料,经过自然醇化,香气滋味得到发展,润而美,醇而佳。
2、乌金号砖之工艺美
砖形周正,长宽13.6*9cm,厚度1.6cm左右。体型方正,压制紧实,经历比七子饼茶更长更缓慢的干燥过程,保留与发展了茶品的甜润度,实现了茶品聚味凝神,味香圆融,茶气骏猛的品质。
砖茶紧密的结构,会让茶品的后期陈化呈现出和饼茶不同的风格,更有利于香气的留存,适合湿度比较大的南方市场。
3、乌金号砖之转化美
以陈年的原料压制,使新制之茶就显陈醇气息,陈香烟香优雅,滋味的辛烈、锐感被醇化,使茶品具有了圆融温润的特征,使茶有了很好的适口性。
砖体的形态,在产品的陈化过程中,微生物得到稳定发展,茶砖内部形成较稳定均一的氧化,使得陈化后滋味更加醇厚,香气纯正悠长,韵味深厚。
4、乌金号砖之品质美
乌金号砖茶,茶汤金黄浓丽显金圈,滋味浓酽饱满,茶汤入口稠厚润滑,甘爽俊逸,味香融溶显宽广之力,烟香入汤,陈香与果甜香交融显甘甜之美,苦涩协调,喉韵清凉令人神思爽朗,余味清雅甘甜,陈香烟韵不息。
产品信息
【唛号】乌金号砖茶
【批次】2201
【类别】普洱茶(生茶)
【规格】200克/片*40片/件
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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