宝和祥茶业:宝记班章蘑菇沱的故事
今晚李老师做客看见茶文化,与周重林先生对话,讲解蘑菇沱的前世今生,诉说复刻路程的故事,这样的盛宴,作为茶客,最宜边听边喝,听的是璀璨的中华文化,品的是美丽的勐海瑰宝,乐在其中。
离开播还有些时间,晚饭点,天气这么冷,吃饱肚子是关键,这是喝茶的基础,就是它了,内蒙羊世界的三宝,羊排、肚包肉、羊肠,想一想就美味,流口水,开煮,4斤羊排、1斤肚包肉、1斤羊肠、5L农夫山泉,不放佐料,清炖,最顶级的美食做法往往是最简单的,出汤,少许盐,加香菜,加葱花,大嘴吃肉,大口喝汤,肉质鲜美、口感细腻、汁多味美,香而不膻,霎那间,香气在空气中弥漫,滋味在口腔里回荡,舌尖上的美味,人生的意义,幸福就是这么简单。
今夜谁牛逼,当属周先生,一上来就说李老师的发型像蘑菇。言归正传,这场直播还是相当不错的,李老师娓娓道来,从历史,到文化,从紧茶,到蘑菇,声音有磁性,引人入胜,讲的清楚,听的明白;重林兄也蛮逗,基本不插话,全靠演技,一会举起99的金砖,一会拿起咬了两口的蘑菇,偶尔拿出书,时不时竖起大拇指,似笑非笑,一本正经,严肃活泼可爱,也有趣事,李文龙同志一个劲的给大哥送棒棒糖,茶是宝记好,兄弟还是亲的好。
(直播间当晚现场,人气高涨)
蘑菇沱的原料是班章大树春茶,十年的醇化,辛丑年精制拼配,依最佳节令揉制加工而成,今秋上市,表现如何,一试便知。
温度16,湿度89(下雨啦),煮羊肉剩下的农夫山泉,紫砂壶,10g,闻干茶有烟香,浓浓又讨喜那种,热杯有烟蜜香,冷杯有淡淡的奶甜香,入口即有高端感,大气上档次,陈香、烟香,蜜香,香香交织,立体环绕,霸气持久,有滋有味有冲击力,初入佳境,诠释了烟香的真谛,随后苦底显,功力超然,雄厚强劲,烟香入水,浓烈醇酽,百转回味,甘美暖润,虎年就应该出这样滋味的作品,尾水也是可圈可点,有木质香,苦甜度保持的很好,水掉烟韵在,有冲上山头后滑雪归营的超然洒脱感,酣畅淋漓,美滋美味美哉,人间烟火味就当如此,好茶。
广东人爱吃河豚,云南人独爱蘑菇,每到雨季,人们就欢天喜地的上山捡蘑菇,松茸、虎掌菌、鸡油菌、红菇、黑牛肝菌、红葱菌、奶浆菌……,这个很有意思,打小听的儿歌是《采蘑菇的小姑娘》。
到云南地界叫捡了,这个字妙,透着云南人的淳朴、自信和满满的骄傲,捡,是运气,是故事,是人与自然和谐共存,当蘑菇和茶再次完美结合在一起,必须要感谢李老师了,也谢谢宝宝,坚持初心,专注品质,匠心制茶,愿你永远年轻,永远快乐,再出精品。
感谢“铁肩”茶友的分享,本文由茶友观看线上直播后所感所想,让人回想当晚直播现场的盛况。
作者:铁肩,图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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