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【宝茶档案】(039):2014年若登天然

作者:宝和祥  日期:11-29 来源:宝和祥茶业

宝和祥2014年若登天然普洱茶

【唛号】若登天然

【批次】401

【类别】普洱茶(生茶)

【系列】

【生产日期】2014年11月11日

【产品规格】357克/饼*7饼/提*6提/件

【产品介绍】

原料:布朗、冰岛、易武大树茶为原料

工艺:“若登天然”摩崖石刻,是在明?万年历年间己酉年,也就是公元1609年,由河东史学迁题写的楷书体。这个摩崖石刻就在泰山步云桥下盘路的山路帝之悬崖上。

此四字出自《孟子》“出乎其类,拔乎其萃,宜若登天然”。意思就是登泰山,恰如登天一样。登山到此,极目而望,迎着大山膜拜,宛若登天,恍如欲仙。

若登天然选料与配方设计,是有茶骨与茶气的作品,骨气为茶之魂。书法上王羲之兰亭序以气韵生动著称,所谓行间都有气,而细品其每个字,其骨气可以让人侧目。取兰亭序中的天然两字观之,天,字体骏秀,骨健朗、气清阳;而,然字,浓而不呆滞,骨壮硕、肌丰满、气雄浑,宗此二字的骨、气、韵,若登天然茶品的精气神得亦。

若登天然青饼,精选布朗、冰岛、易武大树茶为原料,精制拼配而成。取雄壮茶菁为基本构架,奠定陈化的价值基础。形壮、味壮、香壮、气壮,为选料拼配的依据,著名普洱茶山头能独霸一方,其实也是这四壮中有其优势而已。

雄壮之外,若登天然还有另外一层次的追求,即所谓“天然”,天然者,自然、平衡,宜之意也,也就是不过分追求极致,适当调中。形壮,辅之以柔软,配以嫩芽叶;味壮,辅之以润、融,化其苦涩,留其悠长;香壮,调之以优雅,收其辛散;气壮,则略增其阴柔,弱化些气势的锋芒。

宝和祥2014年若登天然普洱茶

宝和祥2014年若登天然普洱茶

宝和祥2014年若登天然普洱茶

宝和祥2014年若登天然普洱茶

宝和祥2014年若登天然普洱茶

天运刚健,道法自然

雄壮大气,一览众山

【品质特征】

饼形圆整端正,条索肥壮显金毫,色泽墨绿油润;轻嗅干茶陈香清幽显花香、药香。滋味醇厚饱满,汤感细腻稠滑,茶汤橙黄透亮,入口是淡雅的花香中带有丝丝药香,陈香浓郁略带果香悠扬;骨架硬朗,气质风雅飘逸,茶汤协调且融合度较好,苦涩显但化开迅速,生津快且回甘绵长,喉韵清凉持久,气韵生动。

图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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