【宝茶档案】(061):2016年简体云印级传奇
作者:宝和祥 日期:05-01 来源:宝和祥茶业
【唛号】:简体云印级传奇
【批次】:1601
【类别】:普洱茶(生茶)
【系列】:和
【生产日期】:2016年6月6日
【产品规格】:357克/饼*7饼/提*4提/件
【产品介绍】:
原料:以勐海大树茶菁头春茶为原料
工艺:简体云印级传奇——勐海经典、匠心制造。总结传承印级产品由红印到简体云的核心经典,优化工艺、升级产品配方。
以浓强、重实、劲猛的传统勐海味为基准;
注重原料的陈化特征,多层次拼配,保证陈化与收藏价值;
用头春茶配制,提升纯正、鲜爽、花果香,保证转化后的香气与韵味;加重苦底,聚合甘鲜,融化了88青常见的粗涩;
蒸压干燥工艺优化,机压加石磨定型,压制紧结,保证转化后茶品的茶气。简体云印级传奇,勇猛、味酽,茶品重实,力度在形、在味、在气,为武茶。
【品质特征】
饼形端正圆实,条索紧细显毫,色泽墨绿油润,香气陈醇。汤色明黄油亮,滋味浓强饱满,入口甜醇爽朗,有清凉感;苦底重实,化开迅速;汤感稠厚开阔,花果香、甜香中带有淡淡的陈香,汤水含香,余味清甜温润,层次感丰富,茶气足韵悠长;尾水甜醇,回味清甜舒适,杯底显蜜甜香。叶底黄绿嫩匀,柔软度好,芽叶完整。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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