2004年六大茶山研发生产了一款产品——珍珠饼茶。很多茶友不是很理解珍珠饼茶的概念，六大茶山董事长阮殿蓉女士为大家慢慢道来珍珠饼茶的诞生缘由。

1973年，人工渥堆发酵工艺诞生，它是昆明茶厂和勐海茶厂共同研制的一个结晶。它们共同研制、共同发展，就像人生的婚姻一样，在经过三十年的风风雨雨之后，慢慢趋于稳定。

1973-2003年，刚好是三十年，三十年的婚姻，我们称之为珍珠婚。于是为了纪念这一段历史，为了庆祝这一时刻，六山在2004年研发了新品，并取名为珍珠饼茶。

在设计上，以珍珠为主要设计元素，设计了一个代表三十年的珍珠，底部用一个蝴蝶结托起。

当时的珍珠饼茶生产了生茶和熟茶，橘黄色的为生茶，咖啡色的为熟茶，也表达了普洱茶从生到熟的一个理念。

在编号上，从内飞、说明书、棉纸到礼盒以及外面的手提袋子，都放置了编号。六山茶的编号都有特殊的意义，珍珠饼茶也不例外。

珍珠饼茶生茶限量生产了10950饼，是为了纪念三十年来的每一天。珍珠饼茶熟茶限量生产了3030饼，是为了纪念人工渥堆发酵工艺的诞生三十年。

2007年，为了满足茶友对于这个茶叶配方的需求，六山又再次复刻了一个生茶、一个熟茶。但由于2007年已经过了三十年的珍珠婚，所以六山在再次生产的时候，没有再用珍珠作为主要的设计元素，而是采用了六大茶山的LOGO作为主要元素。

第一批珍珠饼茶熟茶早在2007年以前就参与过拍卖，一件珍珠饼茶的拍卖价格高达十几万，在当时的熟茶中，拍卖价格是为最高的。

经过17年的时光流逝，现在市场上已经很难见到当年的珍珠饼茶了，但是曾经的记忆仍然印在我们心中。

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图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网首发，观点仅代表作者个人。

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