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名山名品:哀牢山(全文)「老包说茶」

作者:包忠华  日期:05-29 来源:爱普茶网

老包说茶

第一章:山脉概述

第二节:哀牢山

哀牢山为云南名山,位于中国云南中西部,地处云贵高原、横断山和青藏高原南缘三大地理区域的结合部,为横断山脉云岭向南的延伸,是云贵高原和横断山脉的分界线。哀牢山走向为西北东南向,北起楚雄市,南抵绿春县,涉及楚雄州的楚雄、南华、双柏,普洱市的景东、镇沅、墨江,玉溪市的新平,红河州的绿春等市县,全长近500公里。哀牢山最高峰大磨岩,位于新平县水塘镇境内,海拔3166米。

地理位置

云南哀牢山国家级自然保护区位于哀牢山北段上部,坐标为东经100°44′~101°30′,北纬23°36′~24°56′,保护区南北长约130km,东西宽约4~9km,最宽地方达20多km,总面积67700公顷。

生态特征

哀牢山自然保护区地跨云南省三州(市)六县(市),即楚雄市、南华、双柏、景东、镇沅、新平。以保护亚热带中山湿性常绿阔叶林生态系统和黑长臂猿、绿孔雀、灰叶猴等珍贵野生动物为目的。1986年3月,正式建立省级自然保护区。1988年5月,建立国家级自然保护区。保护区有高等植物种类约1500种,其中国家重点保护植物14种;高等动物种类有435种,其中国家重点保护动物有黑长臂猿、短尾猴、绿孔雀等20多种。

地质地貌

哀牢山的河流为红河水系,是云贵高原和横断山脉两大地貌区的分界线,亦为云贵高原气候的天然屏障,海拔一般在2000米以上,海拔在3000米以上的山峰有9座。哀牢山地处东亚季风热带、南亚季风热带和青藏横断山系三大自然地理区域的交汇处,是云南省东西季风气候和青藏高原气候的分界线。因此,在海拔2800米左右的哀牢山区,年降水量达2200毫米,海拔900米以下的哀牢山北麓,年平均降雨量800-900毫米之间。哀牢山温差较大,高海拔地区年平均气温15°左右,低热河谷地区年平均气温23°左右。

土壤类型

哀牢山形成于中生代燕山运动至第四纪喜马拉雅运动时期,地面大规模抬升,河流急剧下切,形成深度切割的山地地貌。山体东部因沿断裂带下切较陡,相对高差大,西坡则较平缓;哀牢山成土母质由砂页岩、石灰岩、片岩、片麻岩和闪长岩等组成;地形有低谷、平坝和丘陵;土壤以红棕壤、棕壤、红壤等为主,偏酸性(PH为4.4—4.9),有机质含量高,富含氮磷钾等矿物质,土壤肥沃。

茶树品种

哀牢山茂密的森林植被,成为世界著名的茶树资源基因库,共有野生型茶树群落面积近50万亩,其中普洱市哀牢山范围内有近40万亩(全市117.8万亩),此外楚雄州、玉溪市、红河州等地发现的野生型茶树群落面积10余万亩。在广大的哀牢山地区还有近10万亩的栽培型古茶园及在茶界有特殊地位的大茶树。

「1」据《云茶大典》一书记载:生长于镇沅县九甲乡千家寨,海拔2450米的1号大茶树,树高25.6米,树幅22米×20米,基部干围2.82米,推测树龄约2700年,被誉为“世界野生型茶树王”。

「2」生长于景东县太忠镇大柏村丫口寨的大茶树,树高8.9米,树幅7米×6.6米,最大基部干围2.85米,属野生型古茶树,茶树生长在山梁上,土壤贫瘠,海拔1940米,是当地先民从野生茶移植栽培而成的大茶树,为目前发现最大的人工种植野生型古茶树,推测树龄在千年左右,被誉为“人类栽培驯化野生茶树活标本”。

「3」景东县花山镇文岔村的过渡型大茶树,树高11.5米、基部干围3.30米,推测树龄600—800年。

产茶历史

哀牢山是云南主要山脉中野生茶树资源仅次于无量山的地方,是唐代樊绰著《蛮书》,“茶出银生城界诸山”的诸山之一。「4」因普洱市有一条从“木兰化石(宽叶、中华)—野生型—人类栽培驯化野生茶树活标本—过渡型—栽培型,茶类植物垂直演变完整的生物链”,所以普洱市于2013年被国际茶叶委员会授予“世界茶源”称号,而无量山成为“世界茶源的核心区域之一”。哀牢山有许多知名的古茶山和优良品种,如景东县有竹者古茶园、文岔古茶园、芦山古茶园、杜鹃湖高山乌龙茶,镇沅县有千家寨古茶山、马邓古茶山等,墨江县有,帝贡茶、凤凰山、须立贡茶、通关、团田等古茶山及茶园,绿春县有玛玉茶良种。

「5」根据《云茶大典》“云茶世界之最”中哀牢山就有两个席位:“世界上茶树演化的第一始祖”—发现于景谷县的宽叶木兰化石,距今3540万年;生长于普洱市镇沅县九甲乡千家寨的野生大茶树,树高25.6米,树幅22×20米,最大基部干围2.82米,被誉为“世界野生型茶树王”;生长于景东县太忠镇大柏村丫口寨大茶树,树高8.9米,树幅7×6.6米,最大基部干围2.85米,属野生型古茶树,被誉为“人类驯化栽培野生茶树活标本”;位于澜沧县邦崴大茶树,树高11.8米,树幅9.0×8.2米,最大基部干围3.58米,被誉为“世界过渡型茶树王”;位于凤庆县小湾镇香竹箐大茶树,树高10.03米,树幅11.1×11.3米,最大基部干围5.84米,属野生型茶树,被誉为“世界最粗的古茶树”。

人文历史

哀牢山广大地区是一个多民族人口的聚集区,有镇沅县的苦聪人聚集区,墨江、绿春、新平的哈尼族聚集区,楚雄市、南华、双柏、景东、镇沅等县的彝族集聚区,新平的花腰傣(傣族支系)集聚区,在各民族集聚区形成自己独特的民族文化,哀牢山是一个多民族融合发展,和睦共处的地方,也是一个旅游资源非常丰富的地方。

杜鹃湖风景区位于海拔2500米的哀牢山上,属景东县太忠镇,原名徐家坝水库,因水库四周长满杜鹃花而得名。距离县城60公里,目前为四级公路标准,1981年创建的中科院哀牢山生态站,1993年省人民政府审定为省级风景名胜区—哀牢山风景名胜区。杜鹃湖水清澈见底,浸泡在水中的古树百年不腐,成为鱼虾的家园;湖边的杜鹃花虽没有高大的身躯,但娇艳无比;有数百亩的高山草甸,踩上去软绵绵的,睡着看天,白云飘过头顶触手可及,在各种小花的点缀下别是一番风景;几片上百亩的台湾高山乌龙茶,好比在一个仙境中有了些人气,也是这一地区最早引进的台资企业;沿着环湖栈道游览,除了草甸、茶园、杜鹃花及几幢房子,剩下的就是茫茫林海,无数的参天古树被各种苔藓包裹得五颜六色,有的犹如龙须;树顶上垂下的藤蔓大小不一,奇形怪状;不时会听闻到各种动物的叫声,寒风下有些毛骨悚然,这才是踏入原始森林的意境。

千家寨风景区位于哀牢山中部的镇沅县九甲乡,距县城90公里。据史书记载,在太平天国的影响和鼓舞下,清朝咸丰、同治年间,哀牢山彝族农民领袖李文学联合各族农民五千余人,聚集于天生营誓师起义,在哀牢山安营扎寨反抗清政府达十余年,因而得名“千家寨”。

千家寨石栅门边的瀑布高悬于半山腰,当地人称为大吊水,瀑布从两山之间的峡谷口喷泻而出,势如天河决口,悬空而泻百米,落如脚潭,水声如雷、轰鸣山谷,腾起的水雾弥漫河谷,景色壮丽,这也形成嘟噜河的源头。“嘟噜”为傣语,意为流经原始森林的河,嘟噜河蜿蜒于原始森林中,时而悬瀑、飞珠溅玉,时而蓄潭,蓝天跃澄碧,映日动浮光,时而如千万条银链漫流石面,河两岸古木横斜、绿叶婆裟、山花烂漫,风光旖旎、野趣迷人。

登上小吊水、大吊水,进入千家寨万亩野生茶树群落的神秘世界,有一棵茶树被冠以“世界野生型茶王树”,在千家寨基部径围在2米以上的野生大茶树很多,对于研究茶树的起源等方面有重要的科考价值,茶界有句话:“不登临千家寨茶王是做茶人终身的遗憾”。

素有“花腰傣之乡”的新平县哀牢山境内,有南恩大瀑布、石门峡、茶马古道、金山原始森林、土司府(2014年被列为“国家级文物保护单位”),大雪锅山、打雀山(国际候鸟迁徙保护区)、大(小)帽耳山等自然景观。各种蕨类、苔藓植物攀络树上分披垂挂,尤为壮观。日出日落,猿啸鸟鸣,各种动物饮于水边,俨然一幅山水鸟兽图,使人体味到哀牢山是森林的海洋,动物的天堂;山中有悬崖绝壁、瀑布众多,雄伟壮观。茶马古道多穿越哀牢山无人区,这里有“一夫当关,万夫莫开”的险要地势,“一山分四季,隔里不同天”的特殊立体气候,是人类研究生态、生物、土壤、气候、水文、地理等的极好基地和旅游避暑的理想场所。

交通状况

解放前,每天翻越哀牢山古道的骡马有800多匹,商人行人上千,无数马帮行人在这悠悠古道上默默行走,经历着多少人间的悲欢离合。哀牢山东坡在昆曼高速公路通车后,旅游业发展较快,但随着墨江到临沧高速、南涧到景东高速及昆曼高铁的建成通车,哀牢山将迎来新的腾飞。

参考资料:

「1」《云茶大典》新编版第754页

「2」《云茶大典》新编版第755页

「3」《云茶大典》新编版第605页

「4」《云茶大典》新编版第752页

「5」《云茶大典》新编版第752—756页

作者:包忠华,普洱茶协会副会长,云南茶区十佳匠心茶人。本文作者提供爱普茶网发布,图源于新华国茶

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