“一茶一味”2020新品巡礼·今日荐茶

喜盈眉（2020）

推荐语：叶如葛衣，芽如白眉，刚一开汤，药香花香，活色生香，完全能颠覆对白茶的初印象，汤水橙红，入口惊艳，茶汤饱满，唇齿留香，任时光流逝，岁月荏苒，它特有的香气顺着时空蔓延。

1、天赐茶园宝地

陆羽《茶经》载：“永嘉县东三百里有白茶山”据考证，此“东”为“南”之误，“南三百里”就在今天的福建省福鼎。

喜盈眉产自福建福鼎，作为天赐的种茶宝地，福鼎非常适宜茶树生长。福鼎位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，融山海川岛于一体的生态，山丘面积91.03%的马蹄形地势，年均温度18.5℃的海洋性气候，年降水量1669.5mm的丰富水资源，有机质含量丰富的红壤黄壤和紫色土，这些优良的自然环境成为一杯好茶诞生的首要保证。

2、白茶珍品——福鼎白茶原料

祥源喜盈眉主要以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料。

作为福鼎当地的两大优良茶树品种，福鼎大白茶及福鼎大毫茶均由福鼎市点头镇当地的茶树品种选育，1984年被评为国家级良种。因生长特性、适制性、及发芽期早，在全国得到推广。

3、用心守护，精工细作

从采摘开始，祥源茶的专业制茶团队就为一杯好茶用心守护，白茶的工艺虽然简单，对每个程序的精到把握，难度却不小，既要保持白茶的天然禀赋，又要在工艺上精益求精。

白茶需经萎凋、干燥工序，采用不炒不揉的方法加工而成。每个环节都需要相当专业的茶师每个工艺流程，都有很高的要求和很高的专业标准。

4、可品可藏，后期转化令人期待

懂茶的人都知道，白茶可类比普洱，可品可藏，每年的味道都不一样，存放越久，滋味越显醇厚，香味越发浓郁。此外，白茶制法简洁，保留了丰富的活性酶和多酚类物质；陈年白茶在储藏过程中，其主要生化成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类等物质发生了变化，茶性也至此由凉转温，具有出色的药理和保健作用。

5、品鉴细节

干茶：色泽红褐，以叶为主，带梗带芽

汤色：橙红明亮

滋味：醇厚浓郁

叶底：色泽棕褐，叶片匀整

6、品饮方法

投茶量：6g

冲泡器具：瓷壶

用水：桶装纯净水

水温：100摄氏度

冲泡时间：润茶，弃去茶水后，1-3冲泡时间30s，4-6泡可以依次延长10s。

7、产品信息

名称：喜盈眉（2020）

规格：357克/饼

类别：白茶（福建福鼎）

原料：五年寿眉

包装：单饼棉纸包装（7饼一提盒，28饼成件）

价格：398元/饼（2020），688元/饼（2018），2645元/饼（2014）

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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