冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。

终藏之气，至此而极也

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至有三候：初候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。蚯蚓感知此时阴气旺盛，因此仍蜷缩着身体；而与鹿同科的麋也在此节气逐渐解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动。

日南至，日短之至，日影长之至

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线（冬至线），阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。

所以冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。

数九寒天冬至起

从冬至日起，就开始“数九”了。数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。南北各地因气候不同，所形成和流传的“数九歌”也版本各异，比如，老北京的“九九歌”和湖南的“九九歌”。

防寒保暖，常摩耳朵

冬至后养生，防寒为第一要务。穿衣要保暖，起居勤晒被，尤其是头部和脚部，外出戴帽，睡前泡脚。

冬至以后气血运行不畅或者肾阳虚的人耳朵容易生冻疮，这个时候经常摩擦耳朵，有助于肾脏的保健和气血顺畅。

冬至大如年，人间小团圆

古人认为冬至过后，白昼渐长，代表下一个循环开始，是大吉之日。《汉书》：“冬至阳气起，君道长，故贺。”在我国许多地方，都有“冬至大如年”的说法，有着庆贺冬至的习俗。

今年冬令补，明年可打虎

冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎。”

冬至是养生的大好时机，饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，闲时多食杏仁、核桃、榛子、花生等坚果，适当多选择一些温性御寒的食物，如牛、羊肉，老鸡汤等。但补身体也要量“体”而行，切勿过补或乱补。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红

爱茶的朋友可适当选择一些温性的茶品，御寒保暖，生热暖胃，如红茶、普洱熟茶、老白茶等。

温热的茶性沉淀出暖色的茶汤，看着就让人感到温暖。醇香温润的口感，一股热流直抵体内，在寒气逼人的数九寒天，暖身之至。

屋外寒风瑟瑟，不妨于室内与家人朋友们围坐喝茶，寒中饮暖，在茶汤中感悟四季的轮回，分享年华的温暖。

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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