大寒小寒冻成一团，没有最冷只有更冷。昨天，中国天气网发布了2021年首个全国冻哭预警地图，提醒小伙伴们，这几天是此次寒潮过程最冷时段。

如何应对寒潮？除了穿秋裤，吃火锅，暖被窝，想来喝茶也是极好的暖身之法。那么，冬天适合喝什么茶？如何喝茶？赶紧往下看吧。

一、防寒保暖，多喝红茶

红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。冬天，降温之时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。

日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外，红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质，具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

对于常坐的上班族来说，杯中常泡一些红茶，尤其是香高味醇的祁红，更是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷的趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成分。

二、去腻消食，多饮熟普

春生、夏长，秋收、冬藏，冬宜进补，所以，“吃”是冬天最重要的主题之一。可在大鱼大肉饱餐之后，有些肠胃功能较弱的朋友，就会有些不适感了。这个时候就适合来杯熟普茶，暖暖胃。

早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实。

普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺，造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效：茶汤浓厚、口感顺滑，属性温和不刺激。在适宜的浓度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，可对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用，特别适合大量进补的冬季。

所以，在胃口大开的冬天，小编建议大家选择一款口粮熟普茶，养成喝茶的习惯，控制好日常饮食，并结合适当的锻炼，当可以体验到减肥的功效。

三、抗菌消炎，煮壶老白茶

白茶没有经过揉捻，没有高温炒制，可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。

经过陈放之后，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶，可抗菌消炎、祛风寒，增强免疫力。

老白茶很耐泡，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放，煮才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶，有着怡人的淡淡药香或枣香，口感更醇厚，饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹，回味无穷。而且煮着喝，不需要繁琐的茶具和泡茶程序，十分适合朋友聚会。

春花秋月，夏风冬雪，每个季节都有着属于自己的美好，且尽眼中欢，莫叹时光促。四季有茶，江河不老！

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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