祥源茶女神节:白茶至简,大美不言
六大茶类之中,白茶,无疑是最符合“大道至简,大美天然”的;而其中,产量最高的一个品种莫过于“寿眉”,其产量约占白茶总产量的一半以上。
寿眉有三美。其一,身骨之美;它工序简单,不炒不揉,芽叶连枝,姿态优美;其二,性情之美;相比岩茶、普洱、铁观音,寿眉不以力量与厚度见长,有着原汁原味的本色,清纯质朴,浑然天成;其三,沉淀之美;寿眉通过转化之后,每年的味道都不一样,越藏滋味越显醇厚,如登高山,如沐清风,恰似深藏时光之味。
当“简单”到了极致,便反过来拥有生成无限繁复的能力;就像寿眉,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,却芬芳自来。而更难能可贵的是,时间愈久,它的魅力更显。
也因此,女人如茶,最似白茶。
女神节至,让我们一起盘点下,历史上,那些对茶文化产生深远影响的女性们~
奶茶“创始人”文成公主刚入藏时,对高原寒冷的气候条件和饮食习惯很不适应,于是便将茶和奶放在一起喝,这就是最初的奶茶。在文成公主的带动下,饮奶茶之风盛行,时至今日,西藏人民还会以酥油茶款待八方来客。
《步辇图》:描绘松赞干布向唐王朝求亲迎娶文成公主(局部)故宫博物院藏
唐朝除诞生了一代茶圣陆羽,还有我国首位女茶艺师李冶。李冶,是中唐时期声名赫赫的女诗人,同时也是位茶艺高手,直到今天,吴兴、湖州一带所采用的还是她的烹茶方法。
作为史上人气最高的女词人,李清照发明过一种茶游戏:赌书泼茶,“每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书、某卷、第几页、第几行,以中否角胜负,为饮茶先后……”传为佳话。
香奈儿十号,一款受到全世界女性喜爱的明星护肤品,它成绩的取得,与配方中的白茶提取物有关;而香奈儿的创始人:可可·香奈儿,强悍独立,却女人味十足,出身贫寒,却创造出辉煌的时尚帝国,她活出了大多数女人内心深处渴望的样子。
女神节至,祥源茶在此,愿天下的女神们,都能自信,独立,优雅,坚韧,做回最本真的自己。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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