一季生机，一季春华。眼下，正是“新火试新茶”的时节。3月28日，东莞市茶文化促进会祁门茶文化寻源之旅走进祥源祁红产业文化博览园。

春山澹冶如笑，随着气温回升，祥源历口生态茶园内一片生机盎然，茶树青翠欲滴，茶尖儿风中微微摆动。

东莞市茶文化促进会梁海潜会长一行参观祥源祁红现代化初、精制加工车间，初步了解祁门红茶的制作工艺流程。

在祁红手工非遗技艺展示区，茶友们近距离与祁红非遗师傅们交流，饶有兴致地亲自感受祁红手工制茶技艺。

在祁红博物馆，参观团一行聆听祁门红茶的悠久文化、传统技艺的精髓以及祥源祁红公司的发展历史和未来规划。

参观茶叶奇种园。

现场观摩祁红冲泡过程，品饮传统祁红工夫红茶，感受经典而韵味深长的祁门香；倒茶、嗅茶、温杯、润茶……不少茶友还现场过了一把泡茶瘾。

祥源祁红优美的自然生态，祁红的独特魅力，以及祥源对做茶的态度，赢得了茶友们的倾心称赞。

参观团一行还造访了中国茶叶改良场平里旧址（图），及安茶的故乡：祁门县芦溪乡，芦溪群山环抱，茶园多为洲地，得天独厚的生态，使它成为采制安茶的最佳品质地。

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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