11月24日，2023创新中国茶年度论坛暨“百佳创新人才”颁奖典礼在广交会展馆（D区）国际会议中心举行，祥源茶业产品中心总经理徐乾获中国茶业百佳创新人才奖。

创新人才，中国茶创新生态参与者

创新中国茶论坛，是全国极具影响力的茶业论坛，今年已是第五届，作为论坛重磅活动之一的“百佳创新人才奖”推选，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会为指导单位，广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会主办，旨在褒奖创新人才，鼓励创新精神，大力推动中国茶产业高质量发展。活动自启动来，得到了茶叶行业及社会各界的广泛支持与关注。

最终，评委会从申报人生产管理、技术革新、产品研发、品牌推广、渠道建设、市场拓展和综合管理等多个方面，进行综合评定，确定出茶文化、茶产业、茶科技杰出行业人才100名，他们分别代表着中国茶产业各领域在新时代的新生力量。

其中，祥源茶业徐乾凭借“统筹规划，产学研销齐着力——祥源祁门安茶系列产品研发”，摘得茶产业产品研发组“创新人才”大奖。

产学研销齐着力，创中国茶美好明天

徐乾，现任祥源茶业有限责任公司产品中心总经理，茶学硕士，自2012年入职祥源，已从事茶业十余年；累计获得省级科技成果2项，各项发明专利15项，在省级以上茶叶专业期刊上发表论文7篇；2019年，徐乾被评为祁红技艺非遗传承人；2022年，获“安徽省茶叶行业技术标兵”荣誉称号。

从昔日的研发生产专员，到如今的产品中心总经理，徐乾日复一日，奔走在生产、研发、销售第一线，参与制作过数款祥源爆款产品。

祁门安茶，创制于明，因其祛湿健脾的功效，温顺醇和的口感，近年来受到越来越多关注；2019年，祥源茶业启动安茶复兴项目。

徐乾通过查阅文献、实地走访、拜访相关专家，梳理并挖掘出安茶的历史、文化价值，还原细分安茶产区，并从产区和等级两个维度，建立祥源祁门安茶产品体系（圣安、神安、文安、武安系列）。

2023年，经过四年的调研和两次产品内测，祥源祁门安茶系列产品研发项目落地，与安徽农业大学安茶科研合作项目也全面展开，其主力产品系“圣神文武”发布，安茶复兴进入祥源时段。

而随着祥源祁门安茶项目的落地，也带来了一系列经济与社会效益的正向反馈。安茶生产工艺的标准化水平大幅提升，安茶品质、质量的稳定性得到强有力保障，同时为促进祁门县的农村产业发展、乡村振兴做出了积极贡献。

此次，徐乾获中国茶业百佳创新人才奖，不仅是对徐乾个人创新精神的肯定，也是对祥源茶“认真做好一杯茶”的制茶理念，和“让生活因茶更美好”企业使命的认可；

未来，祥源茶将继续传承与创新非遗制作技艺，致力于中国茶文化的推广传播，改进提升生产工艺，加大专业人才培养力度，以实际行动支持创新，共创中国茶美好明天。

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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