宏泉印记:下关FT2013年的六星紫孔雀
前几篇帖子中跟大家分享了自己多年喝茶的一个感受,茶文中我是鼓励新人朋友多喝中期的、仓储良好的、大厂、经典唛号茶找感觉,找学习标的,到目前为止我仍然是这个看法。有很多茶友明确表示是支持我看法的,当然也有不少茶友认为小宏我是入了大厂经典唛号茶的迷,没有走出来,善意的提醒我,在此我也表示感谢!还是那句话,公说公有理,婆说婆有理,茶文就放在那,各位茶友们自己体会。
今天这篇帖子我想面向入门有一段时间,有一定品饮基础的茶友们。各位新茶友们在喝了一段时间的大厂中期经典唛号茶后,应该对普洱茶有一个基本的认识和感受,那么适当的进阶是十分有必要的,多进行横向、竖向的对比对学习也是十分有帮助的。今天聊的主角是下关FT2013年的六星紫孔雀,这款茶也是我最近一段时间特别喜欢的茶。同年FT还出了一款六星紫松鹤,听说这两茶一上市就很贵,被茶友们评为2013年FT的明星茶,后来因为各种原因价格出现了跳水。
品饮环境
时间、地点:深秋的武汉,晚上;
水源:武汉市政自来水,并用很好的过滤器过滤;
冲泡茶具:白瓷盖碗180ML,青花瓷品茗杯;
投茶量:9克。
一、这样一款大幅跳水的茶品质怎么样?价格跌了是不是品质不行?
我可以很认真的说,这款茶尽管价格相比上市的时候大幅跳水,但是就品质而言绝对是物有所值,说物超所值也绝对不过分。至于价格为什么相比上市时候大幅跳水,这个原因我就不想多去追究了。之前帖子里说过,在信息不对称,市场失真的状态下,价格这个东西已经不能作为衡量品质的标准了。
二、这款茶口感怎么样?优点在哪?
1、这款茶有着浓烈的烟香,混合着花果香气,十分迷人。
2、这款茶是一款有力度的茶,苦重,涩重,但都可以化开,生津力迅速,持久,回甘强烈,关键还有一些韵感,略微带一些果酸感。
3、这款茶是一款浓俨风格的茶,厚度不错,茶汤饱满,内质丰富,香气已经逐步入水。
4、这款茶层次感丰富,协调性好,有种越喝越想喝的感觉。
三、这款茶横、纵向对比呢?
这款茶的有些地方跟下关14年的金戈铁马相似,但是个人认为品质要优于金戈铁马。
四、这款值得买吗?怎么定位?
这款茶我肯定会补,而且我看好未来的转化预期。至于定位,个人认为是下关体系里的中高端茶,比一些乱七八糟茶要好很多。
笔者简介:宏泉,湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白,大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶,后以普洱茶为每日主要饮品。最先以私房古树纯料茶入门后陆续接触各品牌普洱茶。
宏泉喝茶几大要素:不追捧大厂茶,不排斥小厂茶,不迷恋古树纯料茶,不贬低台地茶。茶必须干净卫生,仓储必须良好。
作者:宏泉,图文来源:普洱自在饮,经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/发布,观点仅代表作者个人。