自古以来都说陈皮，芳香扑鼻，历久弥香。这让许多人心生喜爱，闲暇时光，冲一杯陈皮水，养身又养心，感觉生活本该如此，品生活的香，唇齿间余香萦绕，甘甜于心。

在细品陈皮水中你会发现，浸着一个夏，浮着一个秋，泡着一个冬，氤氲着一个春，细品一杯陈皮水，叹着四季人生。

春

春天，是百花争艳的季节。就如如同感受到初春的温暖，花儿开始绽放。

约上三两好友，在野外野餐露营，冲上一壶陈皮水，解春困，祛陈发新，养阳利胆（1），看着陈皮仿佛也在感受到春天的温暖，将自己在水中舒展。

看着粼粼湖水，看着风摇树晃，看着山水风光，烧水煮茗，畅谈着最近发生的趣事，感受大自然的魅力。一壶陈皮水，三两好友，在春意盎然的山水之间，一切于释然之中。

夏

夏季，徐风在钢筋森林里穿梭，掀起阵阵热浪。夏日的午后，泡一壶陈皮水为自己提提神（2），站在窗前，看着窗外的车水马龙，心绪早已在无边的旷野中飞翔。

低头闻闻陈皮水散发的醇香，感受着惬意与自然。小憩片刻，将思绪拉回现实，为自己加油打气，投入到工作中。

秋

秋日的夜是悠然的，宁静的，没有了白日的繁华与喧嚣，闲静了下来，给自己泡上一壶陈皮水，理气健脾（3）。看着陈皮水的氤氲被秋风吹散，吹到了心间，悠悠的浮着，细细地散开，幽幽冉冉，荡荡漾漾。感觉秋风在陈皮水中摘出一缕悠然，洒于袅袅。

一杯陈皮水，一份雅致的心境，远离城市的喧嚣。看着月光洒在地上的片片斑驳，仿佛体会到了古人在夜里闲庭漫步，看着花开花落，感受千帆过尽的清朗，感悟诗意人生。

冬

冬天总是来得突然，前一天还是短袖长裤，过两天就把人冷的翻箱倒柜的找衣服，冷的恨不得把被子裹在身，然后上出门上班。这么寒冷的天气总想给自己找点温暖，泡上一壶陈皮水，为自己消食解腻（4），倒进杯子里，捧在手上。

喝着手中暖暖稍微有点烫的陈皮水，内心似乎变得温暖了。看着玻璃窗因温差而出现的雾气，忍不住用手指在上面画上两笔，看着雾气因手指的滑动聚成水珠顺着玻璃滑落，看着窗上的乱涂乱画，忍不住笑自己的孩子气。再喝上一口温度恰好的陈皮水，感受那身心俱醉的惬意。

四季轮回似流水，陈皮水里几度春秋，共享岁月悠悠。感受春天的生机，感受夏天的慵懒，感受秋天的收获，感受冬天的温暖，喝上一壶陈皮水，感受四季的惬意。

参考文献与详情：

（1）“陈皮挥发油有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、促进消化液分泌、排除肠内积气、扩张冠状动脉和利胆等功效。”

陈皮生理活性成分研究进展 赵秀玲

（2）“辛弗林是柑橘皮中目前文献报道含量最高的生物碱，具有收缩血管、升高血压和较强的扩张气管和支气管的作用，还能够提高新陈代谢、增加热量消耗、氨化脂肪，是一种天然兴奋剂，无副作用，已用于减肥等保健品种[18]。”

陈皮生理活性成分研究进展 赵秀玲

（3）“实验提示，陈皮具有理气健脾作用，陈皮挥发油能促进胃液分泌，有助于消化。但也有天鼠结扎幽门所引起的实验性胃溃疡，陈皮有减少胄液分秘、降低游离酸与总酸度、降低溃疡发病率的报道。”

对陈皮药理作用的探讨 王昌亚

（4）“将陈皮水煎液与正常人唾液的生理盐水稀释液等量混合，采用比色法测定唾液淀粉酶的活性，通过2例实验观察，表明陈皮水提液对离体唾液淀粉酶活性有明显的促进作用，陈皮的理气健脾作用有实验依据。”

陈皮的化学成分及药理作用研究进展 张志海，王彩云，杨天鸣，周继兵，黄耀兵

图文来源：丽宫侨宝陈皮产业链，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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