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兰香脂粉香扑鼻!蓝版2018年昔归357克饼,老料新压,喝过的都说香……

作者:龑王茶业  日期:10-07 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

对于龑王家的老朋友而言,“昔归”二字总是伴随着私藏红版挑采古树的珍贵记忆。此前推出的红版2020、2021昔归挑采古树小饼,以单株级别的品质深受认可,如今已所剩无几。而在红版之外,其实还有一个系列始终低调存在——那便是蓝版昔归。2021至2022年间虽偶有提及,却极少正式推荐。

2021私藏版红印昔归古树头春挑采

今日(10月4日)开汤品鉴的,正是蓝版系列中颇具代表性的一款:蓝版2018昔归357克饼。

从定位而言,蓝版昔归虽不及红版挑采古树那般极致细腻,却具备更鲜明的性价比优势。其原料精选自临沧忙麓山昔归核心古茶园的混采型春茶纯料,于2021年以“老料新压”方式精制而成,既保留昔归山场的本质气韵,也具备良好的陈化潜力,适合作为品饮、理解昔归茶风的日常进阶之选。

龑王牌2018蓝版昔归

龑王牌2018蓝版昔归

一、品鉴实录

干茶:条索匀整,兰香与蜜香交织,昔归特有的鲜爽气息清晰,仓储干净。

投茶:8.6克

器具:160毫升紫砂壶

用水:珍茗山泉水

图为蓝版2018年昔归357克饼

洗茶两道,初现端倪

头道洗茶:茶汤明黄清透。茶底花香显著,略带草木青气;杯底兰香、花香与甜香交融,清新上扬。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第二道洗茶:汤体清亮,茶底散发出煮嫩玉米般的清甜香,草木气仍在;杯香愈发馥郁,细腻中透出高级感。

图为蓝版2018年昔归357克饼

轻啜一口洗茶水,入口清爽甜润,兰香已落汤中,生津迅速,回甘隐隐。

十道茶汤,渐入佳境

头道汤:甜润鲜爽,兰香浓郁,脂粉香尤为突出——冲泡时满室生香。生津回甘迅速而持久,茶格立显。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第二道汤:入口鲜甜中略带苦涩,兰香与脂粉香依旧显著。茶汤略感“腻嗓”,但生津回甘强烈,体感开始显现。

第三道汤:鲜甜清爽,汤香怡人,滋味饱满厚实。生津转为迅猛,喉韵初现,饮后口齿留香。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第四道汤:鲜爽清甜,兰香中透出蜜韵。水路细腻,喉韵开阔深邃,体感温暖通透。

第五道汤:清甜不减,兰香、花香与糖甜感交织。茶汤饱满,气韵突出,体感持续。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第六道汤:甜感如糖水般清爽,滋味依然饱满,汤香清晰。生津回甘稳定,喉底兰香余韵绵长。

第七道汤:蜜甜清爽,生津回甘依然明确。饮后喉间泛起清凉感,茶性未减。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第八道汤:蜜甜持续,滋味饱满度稍缓,喉韵中的清凉感与体感依旧显著,满口甜香。

第九道汤:蜜甜主导,兰香兰韵清晰,茶汤平和适口,满口留香。

图为蓝版2018年昔归357克饼

第十道汤(闷泡3分钟):原叶香与兰香再度释放,苦韵显现,茶汤仍厚实饱满,体感犹存,耐泡度令人满意。

图为蓝版2018年昔归357克饼

图为蓝版2018年昔归357克饼

二、总结:一杯昔归,兰香如诉

蓝版2018昔归的整体表现,可归纳为以下几个特点:

1、兰香扬逸,脂粉含韵:贯穿始终的兰香与独特脂粉气,构成其最具辨识度的香型标签,杯底、汤中、喉韵,无一不被其浸润。

2、鲜爽甜润,山场显象:入口的鲜爽与甜润,源自昔归藤条采养方式带来的丰富氨基酸,也是其山场气息的直接表达。

3、生津迅猛,回甘悠长:从头道茶汤起,生津便如泉涌,回甘层层递进,持久力佳。

4、体感明确,气韵通透:饮后身体暖润,喉韵开阔,清凉感隐现,茶气舒展从容,体现了昔归茶应有的中正格局。

龑王牌2018蓝版昔归

这款茶,或许没有挑采古树那般极致的细腻度,却完整保留了昔归核心产区的气韵与力道。它像一位不事张扬、却底蕴深厚的叙述者,在杯盏之间,将忙麓山的风土与时光,娓娓道来。

如果你是昔归的爱好者,或正寻求一款兼具品饮价值与陈放潜力的品质茶品,蓝版2018昔归,值得你静心一品。

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