艾老师选茶:品鉴红印【2020昔归】挑采古树小饼
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
已是好久没有喝新茶了。近段时间龑王家【艾老师选茶】栏目将会推荐一部分自有品牌出品的新茶,同时,前期推荐过的部分老茶作品,也会再次开汤品鉴,复推一些。
话说,茶无尚品,适口为珍。
龑王家选茶、荐茶也是如此。我选茶,也就收茶这件事,不论原料还是老茶作品,都是要过我自己的这一关的,我喝着有特点,有品味,有性价比(对口的、对味的、对价的),才会收来,与龑王家新老朋友们分享与体验。
我待龑王家的每一位朋友(龑王家所推荐的茶品),都是分享适合朋友自己口味的茶品;偏爱老茶的朋友,尽量推荐老茶给朋友体验;偏爱新茶的朋友,也重点推荐新茶给朋友体验。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
今日,咱们龑王家推荐的茶品,是2020年龑王家推出的私藏茶红印系列茶品,即红印【2020昔归】挑采古树小饼,该品挑采临沧茶区昔归古茶园内单株级别得古树茶青制成,一共制得15提茶品(5饼一提),总数不足80饼茶。
图为2021年品鉴红版2020昔归挑采古树小饼的体验
我在2021年(已压制成型在昆明存储一年后)开汤品鉴红印【2020昔归】挑采古树小饼,如是评价:独自一人,喝了一上午。茶气太猛,喝第三汤,身心舒畅。喝到第六汤,心慌意乱。这是我第二次对昔归心动了,这也是我喝过蕞好喝的昔归。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
近日盘点红印【2020昔归】挑采古树小饼,剩余2个整提的,散片的余3饼,合计13饼茶品。随后,又见样茶盒中还有许些较碎的样品,故而,在今日相对闲暇时刻开汤一品。说句实在话,红印昔归茶品,属于精品中的精品,玩家级别的香饽饽,我很少会开汤此茶的。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
今日品鉴的样品,略碎一些,但冲瀹这泡茶时,还是有点不舍,有点让我心疼的……
品鉴红印【2020昔归】挑采古树小饼小记
投茶量:6.6克
泡茶器:瓷器盖碗,110毫升。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
洗茶、润茶一道后,闻杯香:其香高雅,兰香、花蜜香、蜜香依次渐显。
品鉴第一道汤:入口香甜,类似甘蔗的甜香,滋味饱满厚实,汤含香(兰香)极其显著。饮后,回甘生津迅速而至。
品鉴第二道汤:汤体明黄透亮,入口鲜爽甜润,有点微苦(出汤稍微慢了一点)。饮后,喉咙处,有苦韵。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
品鉴第三道汤:沸水注入盖碗中,兰香扑面而来。观其汤体,明黄油润,汤体厚实饱满,品之,汤中兰香、蜜香十足。饮后,唇齿生香,生津不断涌现。
呼吸之间,兰香浓郁,口腔中留香持久。另外,喉咙处还有清凉感。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
品鉴第四道汤:汤体油润透亮,入口甘甜,兰香馥郁,有微微苦韵。饮后,气韵、体感强烈,上头。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
品鉴第五道汤:入口甜润,兰香显著。饮后,唇齿生香,满口生津。
品鉴第六道汤:闷泡30秒后出汤,入口甜润鲜爽,滋味厚实,回甘生津迅速,汤留香持久。饮后,韵味无穷,有微涩感。
稍许片刻,通体畅达,身心无比的轻松愉悦。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
品鉴第七道汤:闷泡30秒后出汤,滋味饱满厚实,昔归茶的特点,展现得淋淋尽致。兰香显著,饮后,唇齿留香久。
冷杯香:兰香、蜜香显著。
品鉴第八道汤:汤体明黄透亮,入口甜润,汤香愉人,回甘生津较好。待茶汤冷却一会,再品其汤,汤感甜润度更高,饮后,生津即到。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
品鉴第九道汤:闷泡60秒后出汤,汤体明黄透亮,滋味浓酽,饱满厚实,入口带有苦韵,兰香显著。饮后,上头,额头发汗,全身发热。
图为红印2020昔归挑采古树小饼
今日,我饮至第九道茶汤后,通体畅达、身心愉悦之时,还有点心慌,不胜“茶”力,也就不续杯品鉴了。从品饮感受来论断,这泡红印昔归还可继续泡饮数泡,耐泡度高。
红印【2020昔归】挑采古树小饼
规格:200克/饼,5饼/提
价格:1680元/饼,8400元/提
选购方式:联系艾老师微信 814917310
艾老师推荐:私藏版红印【2020昔归】挑采古树小饼,品其香,香高韵雅,兰香显著;尝其味,饱满厚实,韵深入喉。一品,唇齿生香,满口生津,再品,终生难忘。该品数量有限,13饼,静待佳人前来分享。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。
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