——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近段时间，咱们龑王家也是把主要精力都放在试喝新茶上。从勐海茶区的雷达山，到几款精品小众茶，再到今天（4月11日）要说的摆尾箐古树茶，一路喝下来，各有各的滋味。今年的摆尾箐古树茶，龑王家试了很多款样品，反复喝了多次，比较下来，摆尾箐一号和二号古树茶样品质更突出一些。今天，就专门写写摆尾箐一号古树茶样品的品鉴感受。

一、关于摆尾箐

宁洱的摆尾箐，在普洱茶圈子里不算大名鼎鼎的产区，但这几年慢慢有了些名气。当地古茶树分布零散，生态环境保持得不错，茶树与杂木混生，叶片持嫩性好，内质丰富。相比勐海茶的浓烈，摆尾箐的茶更多一份清雅和甜润。而且价格上相对亲民，这也是我关注它的原因之一。

二、干茶与备茶

打开茶样袋，倒出干茶。条索纤细匀整，表面银毫显露。凑近闻，花香、兰香、甜香交织在一起，清清爽爽，不过也带着一点点新茶特有的青味，这很正常，存放一段时间后会转化。

取样6.01克，用120毫升的白瓷盖碗来泡。盖碗不吸味，能真实还原茶汤的本味。水用的是本地桶装山泉水，沸水冲泡。

温杯洁具之后，把干茶投入温热的盖碗中，轻摇几下，再闻。毫香、花香、甜香更明显了，香气纯正，没有杂味。

洗茶

快速注水，即入即出，洗茶一遍。汤体明黄透亮，仔细看，汤里悬浮着细密的毫毛。倒掉洗茶水后，闻茶底——汤感清透，毫香、甜香、兰香突出，青味依然存在。公道杯的挂杯香很浓郁，花香、兰香、蜜甜香混合，等杯子稍微凉一点再闻，那股花蜜香格外浓烈，光是闻着就让人两颊生津。

三、正式品饮

头道：入口第一感觉是鲜甜，像咬了一口新鲜的嫩笋。汤感细腻，没有粗糙感。毫香和兰香在口中散开，滋味厚实饱满。舌面微微有一丝涩感，但很轻，几乎可以忽略。回韵来得快，喝完几秒后，喉咙里就有甜意返上来。

第二道：这一道鲜甜依旧，汤感更显细腻饱满。毫香和兰香稳稳地落在茶汤里，喝起来鲜爽感很强。有意思的是，茶汤刚倒出来时喝，苦感不明显；但如果放凉一会儿再喝，苦韵就渐渐显出来了，但这种苦不是那种让人皱眉的苦，而是清苦，很快化开，变成回甘。回韵持久，喝完半分钟，嘴里还是甜的。

第三道：入口鲜甜爽口，汤感比前两道更柔滑一些，有点糯糯的感觉。香气上，毫香、甜香之外，蜜香开始冒头。滋味饱满，茶汤在舌面上有重量感。喝完以后，嘴里留甜的时间很长，不用刻意感受，甜味自己就在那里。

第四道：这一道鲜爽感依然在线，汤感细腻。蜜甜感成了主角，喝起来像喝了一杯淡淡的蜂蜜水，但又不腻。滋味厚实饱满。喝到这一杯，身体开始有反应了——后背微微发热，这是茶气在走。喉韵也出现了，咽下茶汤后，喉咙深处有清凉甜润的感觉。

第五道：入口鲜甜，这一道的汤感极其鲜美，像是把春天的鲜味都煮进了水里。蜜甜度达到一个高峰。喝完之后，唇齿之间都是香气，说话都能闻到淡淡的兰香。留甜感强，体感和气韵都很明显，手心微微出汗。

第六道：入口鲜甜依旧，汤感细腻度保持得不错。滋味还是厚实的。喝完以后，留甜留香，但舌面又出现了一点涩感，不影响整体体验。

第七道：这一道入口转为清甜鲜爽，比起前几道，甜度稍微降了一点，但更清透了。滋味依然饱满厚实。蜜甜感显著，喝完嘴里甜丝丝的，香气持续。

第八道：入口鲜甜清爽，汤感细腻饱满。这一道最突出的是香甜度的留存感——喝完一分钟，嘴里还是甜的，喉咙里还有香气。唇齿留甜留香，喉韵清晰。

第九道（闷泡3分钟）：入口香甜爽口，滋味厚实饱满的，生津回甘很明显。喝完以后，留甜留香，喉韵、体感、气韵都还在。说明这款茶的内质很足，耐泡度好。

四、整体总结

从多次品饮这款2026年宁洱摆尾箐一号古树茶样品的体验来看，它的特点可以归纳为以下几点：

口感上：入口甜润鲜爽，从头道至闷泡，鲜甜感贯穿始终。汤感细腻饱满，没有粗糙和寡薄的感觉。香气层次丰富，毫香、兰香、蜜香依次呈现，协调自然。

韵味上：生津回甘快而持久，喉韵明显，茶气和体感都有，虽然不如老班章那样猛烈，但对于喜欢温和茶气的茶友来说，刚刚好。

性价比：相比动辄几千上万一公斤的名山古树茶，摆尾箐的价格要友好得多。以它的品质表现，无论是日常品饮还是存上几年再喝，都很值得。

这款茶目前还带着新茶的一丝青味，这很正常。放上几个月到半年，青味会褪去，香气和滋味会更加醇和。如果你喜欢甜润细腻、香气清雅的普洱茶，不妨试试这款宁洱摆尾箐一号古树茶。它不会给你那种强烈的冲击感，但会让你一杯接一杯地喝下去，喝完之后，嘴里、喉咙里都是舒服的甜香。

以上就是我对这款茶的品鉴记录和感受，供茶友们参考。

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