连续三年深耕磨烈小众名山茶，连续三年主做古树头春纯料磨烈茶。磨烈，磨烈，果真茶如其名，也是年年深受广大茶友追捧的小众名山茶，每一年上市不久，都被茶友抢空的小众名山茶。

宝瑞廷「2021磨烈」小饼在近期已经全部制作出来了，目前，还是在预售阶段，将于5月1日正式上市。宝瑞廷「2021磨烈」小饼，精选2021年磨烈古树头春晒青茶精制而成，滋味厚重，甘中生香，香中带甜，回甘生津强而持久。

宝瑞廷「2021磨烈」小饼

产品规格：200克/饼，5饼/提

预售价：499元/饼，2499元/提

上市价：599元/饼，2999元/提（5月1日上市）

一、连续3年深耕磨烈，并且只做磨烈古树头春茶

“宝瑞廷”品牌于2019年申请注册成功，在创始人刘宝瑞老师的运作下，“宝瑞廷”品牌在业界已是声名在外。“宝瑞廷”品牌创始人刘宝瑞老师，曾就读于云南农大茶学院茶学专业，持有国家二级茶艺技师，国家高级茶艺师证，从2010年接触普洱茶并深耕行业至今，已是做茶整整11年的老茶人了。

宝瑞廷创始人刘宝瑞老师

熟知“宝瑞廷”品牌的新老茶友皆知，“宝瑞廷”品牌从2019年推出磨烈古树头春茶制作的“瑞”字饼小饼问世之后，品牌就以主打圈内茶小众茶为主，时至今日，已是连续三年深耕磨烈茶区了，并且只做磨烈古树头春茶。

第一年，即2019年，“宝瑞廷”品牌推出磨烈头春古树茶，品名为“瑞”字饼，本品多在圈内分享。

第二年，即2020年，“宝瑞廷”品牌推出磨烈头春古树茶，品名为“不负韶华”磨烈青饼，其茶料与2019年“瑞”字饼同块茶地，共制得80饼（30公斤）。

今年，是“宝瑞廷”品牌第三年推出磨烈头春古树茶，即孔雀绿磨烈小饼，茶料与2019年“瑞”字饼、2020年“不负韶华”磨烈青饼同块茶地，共制得238饼（50公斤）。

从内质来讲，2021年的磨烈古树头春茶的品质，要比往年同期的春茶品质好一些。追其原因，2021年临沧茶区比较干旱，很多古树茶发芽率低，发芽慢，本是很热门的临沧小众名山茶，磨烈，今年更是成了抢手货，很多茶商、茶人采用蹲守式的看守采摘，抢不到茶青鲜叶，在磨烈茶区早已是常事了。

今年，宝瑞廷品牌为做磨烈古树头春孔雀绿磨烈小饼，也曾无数次前往茶地蹲守看采，才制得磨烈古树头春晒青茶50公斤多一点，共制得孔雀绿磨烈小饼238饼，极为难得。

从懂过去往磨烈古茶山的土路

二、勐库十八寨，寨寨出好茶。“倾人国”者，最是磨烈茶

在普洱茶界，谈版纳茶绕不开勐海班章、勐腊易武；谈普洱（市）茶绕不开景迈（包括邦崴普洱茶）和困鹿山；谈临沧茶绕不开勐库十八寨。话说，勐库十八寨，寨寨出好茶，这确实是临沧茶当下的格局。

勐库茶，谈山头茶，要出冰岛老寨；谈小众茶，磨烈是佼佼者。磨烈，这是临沧茶中近几年来比较热门的一个小众名茶，名气并不亚于临沧小班章之称的“昔归”，赛冰岛之称的“小户赛”等名品。

特别是在普洱茶圈子内，懂过茶，有“倾人城”之说；磨烈茶，有“倾人国”之佳话。这几年来，磨烈茶一直是深圳、上海、广州等南方茶叶市场的热门茶品，可以说是，磨烈茶在临沧茶中是南方茶叶市场上最为抢手的一个小众名茶了。

从生态环境来看，磨烈古茶园身处“世外桃源”，背靠原始森林，面临南勐河（冰岛湖），正所谓是依山傍水，风景秀丽。当你身处磨烈古茶园时，向下俯瞰，就可以将整个冰岛湖风光可以一览无余，尽收眼底；磨烈茶之所以出众，也就是这独特的自然环境造就了“磨烈”声如其名的品质特征。

面临冰岛湖的磨烈古茶山

这也是“宝瑞廷”创始人刘宝瑞老师看好磨烈茶的一大原因。刘老师在介绍磨烈茶时，她说，品牌重点主推磨烈茶的原因，先是因「磨烈」二字吸引，再是就是「磨烈」独到的品质特征。

“…记忆中的阵阵花香，愿你我共有…”

“只有「懂过」，才能闻到「磨烈」香。”

“只有「懂过」，历经「磨烈」，才能不负韶华。”

从磨烈茶山俯瞰冰岛湖（2021年2月25日拍摄）

据了解，磨烈小众名山茶现存茶树以百年及以上树龄的古茶树居多，其茶叶品质以香高味浓，清冽回甘著称。品磨烈茶，其茶香雷同于冰岛茶，香清，味浓，回甘快而持久，汤中见香，香中带甜。这也正是大多数茶人追求的“汤含香”茶品。

三、新品预售

宝瑞廷孔雀绿「2021磨烈」小饼

预售价：499元/饼，2499元/提

上市价：599元/饼，2999元/提（5月1日上市）

宝瑞廷孔雀绿「2021磨烈」小饼，原料精选2020年3月采自勐库茶区磨烈头春古树茶晒青茶，茶料与2019年“瑞”字饼、「2020不负韶华」青饼同一地块，今年共制得孔雀绿磨烈小饼238饼。

老茶人张老师对磨烈茶的评价

艾老师推荐：宝瑞廷孔雀绿「2021磨烈」小饼，饼形圆润饱满，条索油润匀整，汤色黄绿透亮，滋味厚重，回甘生津强而持久，山野气韵。

本文系爱普茶网原创，未经授权，禁止转载。

普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310