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艾老师选茶:品鉴私藏茶2006年小户赛古树茶

作者:艾老师选茶  日期:09-13 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

“没完全喝明白,不如茶样体验,内含物质、茶汤没问题,茶气及韵味方面不如样茶。”8月底,有朋友选购了这款私藏茶2006年小户赛古树茶,品后说,“也正常,我自己的茶,也会这现象。除了非常好的老班章、冰岛,其他的,经常这情况。水、天气、饮食、心情……”

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

这款私藏茶2006年小户赛古树茶,我已是多时不曾品鉴此茶了。此前有一段时间,也很想很想喝一泡这款小户赛老茶,然而,当我翻开样茶盒一看,样品所剩不多,也就两泡了,实在是舍不得喝了。

提及喝老茶这件事,我也一直在强调,喝老茶的蕞为关键的一步就是泡前醒茶。这次,龑王家老朋友反馈说,此次购买的私藏茶2006年小户赛古树茶,不如茶样的体验。问题所在,就是缺少了泡前醒茶这道工序了。

香甜可口2006年小户赛古树茶

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

“这款茶品的口感滋味相当干净,类似如此年份的老茶作品,一点烟味都没有的茶真的很少很少了。”在同期的老茶作品中,口感滋味如此纯净的老茶,确实不常见。当前,这款小户赛茶只剩下2饼了,若有偏爱者,还需尽快出手收藏哦。

从品质来说,这款私藏茶2006年小户赛古树茶,香甜可口,滋味厚实饱满,回甘生津明显,汤体润,饮后韵味无穷,是一款高香型、香甜风味的昆明仓老生茶,可藏可饮。

私藏茶2006年小户赛古树茶品鉴小记

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

投茶量:取样6克。(干茶,闻之,有兰香、蜜香,有甜感。)

泡茶器:120毫升,柴烧壶。

洗茶、润茶一道。

汤体:明黄透亮。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶洗茶润茶

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(洗茶、润茶)

茶底:花香、蜜香;纯净度高,无异味。

杯香:兰香足,淡雅;有蜜甜感。

品鉴头道茶汤:汤体明黄油润,入口甜润,汤香迷人,有兰香(淡雅),蜜香(蜜甜);汤汁饱满,生津回甘。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗头道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗头道茶汤)

这款私藏茶2006年小户赛古树茶,还未开喝,就让人陶醉其中。今日品饮此茶,再头道茶汤冲瀹出来时,我还在一米远之外,远远地就闻到了扑鼻而来的兰香。闻之,让人陶醉,沁人心脾。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗头道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗头道茶汤)

品鉴第二道茶汤:汤体金黄油润,入口蜜甜,兰韵足,汤汁饱满粘稠,生津迅速,回甘持久。饮后,韵味深远,体感强。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第二道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第二道茶汤)

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第二道茶汤

品鉴第三道茶汤:入口甜润,兰香兰韵显,汤汁饱满顺滑,饮后,连回甘都带有兰香,有沁人心脾之感,实在让人着迷。挂杯香,兰香显著,蜜香渐次。

杯香:甜香显,甜感足。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第三道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第三道茶汤)

品鉴第四道茶汤:入口香甜,兰香显,蜜甜,汤汁饱满醇厚,饮之有腻甜感,喉韵温润,气韵强烈。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第四道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第四道茶汤)

品鉴第五道茶汤:入口甜润渐长,蜜香、兰香显著,汤汁饱满润滑。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第五道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第五道茶汤)

品鉴第六道茶汤:入口冰糖甜显著,汤感细腻,汤汁饱满,饮后,有清凉感。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第六道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第六道茶汤)

临沧小户赛一茶,之所以被业界冠以“赛冰岛”之称,细细品来,小户赛与冰岛茶确实是有一些共性的,比如这泡汤中喝到的“冰岛甜”,以及兰香和汤感的细腻感。

小户赛茶与冰岛茶的内含物质对比

 

鸣谢:上图截图自网络,感谢。

品鉴第七道茶汤:汤体明黄油润,入口甜润清爽,汤汁饱满;饮后,兰香留存持久,愉人。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第七道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第七道茶汤)

品鉴第八道茶汤:入口甜润,蜜香显著,蜜甜感足,如饮蜂蜜水,汤汁饱满。

杯香:冰糖甜感十足。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第八道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第八道茶汤)

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第八道茶汤

品鉴第九道茶汤(闷泡2分钟):汤体金黄油润,入口甜润,有木质香,兰香、蜜香显,汤汁饱满,生津迅速,有回甘,有体感。

图为私藏茶2006年小户赛古树茶品茗第九道茶汤

图为私藏茶2006年小户赛古树茶(品茗第九道茶汤)

图为私藏茶2006年小户赛古树茶

随后,我又闷泡了数泡品饮,滋味依旧厚实,汤香显著,汤感甜润顺滑。到了晚间,隔申时茶品饮此茶时,已过了6个小时有余,还能在公道杯中闻到淡雅的兰香。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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