——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶界，“7542”是一个传奇的数字。它代表了国营时期勐海厂于1975年定型的经典生茶配方，“75”指代70年代1975的配方，“4”表示4级茶菁为主料，“2”代表勐海茶厂编号。而“绿印”则是上世纪50至70年代普洱茶包装上印制的茶品标识，因八中茶的“茶”字为绿色而得名，象征着中期茶中的优质陈化版本。

7542配方以滋味醇厚、层次丰富著称，经过多年陈化后，茶汤愈发饱满，香气复杂迷人。2002年厚纸7542绿印青饼，正是这一经典配方在新世纪初的代表作之一，历经20余年干仓陈化，已进入适饮期，展现出老生茶特有的香甜与韵味。

茶品档案

名称：2002年厚纸7542绿印青饼

类型：普洱生茶

仓储：干仓存放

规格：357克/饼（本次品鉴为茶窝处块状取样9.11克）

风味特征：香甜型，烟香、梅子韵显著，生津迅猛

一、品鉴实录

茶器与冲泡

器具：180毫升柴烧壶（透气性好，能激发茶香）

水温：沸水冲泡

投茶量：9.11克（块状紧压茶，醒茶需充分）

冲泡过程

醒茶

快速洗茶两道，茶底瞬间释放出浓郁的陈香、烟香与蜜香，杯底则浮现清雅的兰香与木质陈韵，香气纯净无杂，预示着一场味觉盛宴。

头道-3道：甜润开场，生津如泉

茶汤明黄透亮，入口如糖水般甜润，略带陈年梅子的微酸，生津感从舌底迅速泛起，一阵阵袭来。杯底兰香持久，烟香隐约浮动，饮后口腔开阔，喉韵清凉，仿佛山间清泉流淌而过。

第4-6道：烟梅交织，气韵磅礴

汤色转为金黄，油润感明显。烟香与梅子韵成为主角，茶汤厚实饱满，如米汤般绵密。生津回甘强劲，饮后体感温暖，茶气上行，额头微微发汗，老茶的力道徐徐展开。

第7-9道：甘润持久，余韵悠长

甜度持续攀升，烟香渐柔，梅子韵依旧清晰。虽略有涩感，但迅速化为生津。最后一道闷泡3分钟，茶汤仍甜润厚实，原叶的陈香与木质甜香交织，回甘持久不散。

二、茶品总评

这款2002年7542绿印青饼，完美诠释了中期茶的魅力：

1、香气：陈香、烟香、蜜香、兰香层层递进，纯净无仓味。

2、滋味：甜润为主导，梅子酸韵点缀，生津迅猛，喉韵清凉。

3、体感：茶气充沛，饮后通体舒畅，适合日常品饮。

作为一款“小口粮茶”，它既有老茶的醇厚，又保留了生茶的活力，尤其适合偏爱香甜带烟韵的茶友。块状取样部分因紧压程度高，内质释放稍慢，但耐泡度极佳，十余泡后仍有余味。

三、品饮建议

醒茶：品饮老茶的关键，在于醒茶，需提前撬散醒茶1-2周，风味更佳。

冲泡：前几道快出汤，中后段适当坐杯，充分激发陈韵。

搭配：适合午后独饮或与茶友分享，搭配清淡茶点更显其甜润。

2002年厚纸7542绿印青饼这款老茶，历经二十余年的醇化，化作了这一杯金黄透亮的茶汤。它不似新茶锐利，也不像老茶深沉，恰好在岁月中找到了平衡——甜润中有力量，沉稳中带灵动，这便是7542的经典之美。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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