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坚果香、荷香、陈香!这款90年代玫瑰熟砖,香得高级,润得彻底

作者:艾老师选茶  日期:08-19 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

在普洱茶界,“玫瑰大益”或“紫大益”早已成为传奇的代名词——它们源自上世纪90年代中后期勐海茶厂使用“大益”商标推出的那批玫瑰色包装的珍贵饼茶。

图为90年代大益玫瑰熟砖

然而,在这耀眼星光之外,同期诞生的玫瑰熟砖,虽低调内敛,却凭借扎实品质与完美转化,在资深茶客心中占据着不可替代的位置。这批选用5-7级老树原料精心发酵制作的熟砖,历经近三十年干净仓储的雕琢,终成陈年熟茶中温润醇厚的典范之作。

图为90年代大益玫瑰熟砖

一、干茶观感

干茶,条索清晰,色泽深褐油润。细嗅之下,纯正陈香与酵母气息扑面而来,仓储状态极佳,干净无异杂。

图为90年代大益玫瑰熟砖

图为90年代大益玫瑰熟砖

冲泡准备:取茶7.78克,投入150毫升柴烧壶中,选用珍茗山泉水冲泡。温壶投茶后,药香在陈香与酵母香中隐隐浮现,令人愉悦。

图为90年代大益玫瑰熟砖

二、唤醒茶韵(洗茶两道)

洗茶一道:汤体橘红透亮,茶底陈香、面包香显著。杯底陈香浓郁,药香初显,竟已引动轻微生津。

图为90年代大益玫瑰熟砖

洗茶二道:汤体亮丽。杯底香更为凝聚,陈香主调鲜明。

图为90年代大益玫瑰熟砖

小啜一口洗茶水:甜味瞬间在舌尖绽放,伴随清晰纯净的杏仁香,汤汁厚实顺滑,预示后续精彩。

三、茶汤逐道,滋味次第绽放

初启醇厚(一至三道):茶汤一入口,陈香与坚果香便成为主角,滋味甜润稠滑,汤感厚实浓醇。一丝细微的果酸巧妙点缀,非但不显突兀,更增添了层次。生津感迅速涌现且持久不散,喉部开始感知温润的回韵。饮罢,身体微暖,茶气体感初显。杯底香陈甜交织,内敛凝聚。

图为90年代大益玫瑰熟砖

香韵巅峰(四至六道):此刻茶汤展现出令人惊叹的饱满度。香气尤为突出——一种饱满浓郁、似高级坚果又似清雅荷香的独特气息,甚至带来一丝“香腻”的满足感。甜度与纯净感持续提升,汤感糯滑厚实如米汤。生津回甘如泉涌般显著,喉韵清凉深长,体感温暖明确。冷杯底留下清晰的果甜香。

图为90年代大益玫瑰熟砖

余韵绵长(七至九道):即使进入中后段,茶汤甜润的基调依然稳定(第七道汤感略掉,第八道滋味趋于平和)。然而,第九道茶汤经3分钟充分闷泡,再次迸发活力——甜润依旧,坚果香、甜香与陈香交织,滋味重现厚实感,生津回甘有力,气韵通达,体感明显,足见其深厚底蕴。尤其第七道饮后出现的放松微醺感,正是其茶气充足、令人身心舒畅的明证。

图为90年代大益玫瑰熟砖

四、岁月凝香,经典特质

这款90年代玫瑰熟砖,堪称教科书级别的优质陈年熟茶,其魅力核心在于:

1、极致的甜润与丰富香气:贯穿始终的甜润感是其底色,陈香、面包酵母香是基调,而变幻迷人的坚果香、荷香则构成华彩乐章,层次丰富,纯净高级。

2、饱满稠滑的汤感与活力生津:茶汤入口即感稠厚饱满,顺滑如丝。尤为难得的是,作为一款熟茶,它带来了迅猛而持久的生津体验和清晰回甘,打破了熟茶“温吞”的刻板印象。

3、清晰通透的体感与喉韵:饮后身体暖意融融,气感通达舒畅。喉韵甘润清凉,回味悠长。第九道闷泡后仍能清晰感知其气韵力道,足见内质丰厚。

图为90年代大益玫瑰熟砖

这款玫瑰熟砖,将优质陈年熟茶的核心特质——“香、甜、润、厚、滑”展现得淋漓尽致。更难能可贵的是,它超越了熟茶的常规框架,带来了令人惊喜的生津回甘与深长喉韵,这是时光、原料与完美仓储共同孕育的奇迹。

一壶温润如玉的老熟茶,是近三十年光阴的无声叙事。玫瑰熟砖以它的醇厚、甜润与通达的体感,静静诉说着勐海老树茶的底蕴与干净仓储的力量。它不仅是味蕾的盛宴,更是身体感知的一份温暖慰藉,是值得珍藏品味的时光醇酿。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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