甜到心坎里!90年代紫大益熟砖,喝出茉莉花香与薄荷凉韵!
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在老茶的世界里,勐海茶厂出品、因绵纸呈现玫瑰色而被统称为“紫大益”的茶品,始终占据着特殊地位,深受资深茶人的珍视。其中,90年代中后期的饼茶(玫瑰大益/紫大益)早已声名显赫,因其稀缺性与卓越品质,身价不凡。然而,在同属紫大益系列的砖茶中,还有一款同样出身名门却颇具性价比的选择——90年代紫大益玫瑰熟砖。
与备受追捧的同期玫瑰青砖相比,这款熟砖显得更为理性内敛。它采用5-7级老树茶青发酵压制,历经近三十年陈化,在优秀仓储的守护下,成为品质上乘、陈香纯正的典范之作,展现着时光赋予熟茶的醇厚、温润与能量。
一、干茶观感:陈韵显著
干茶,条索匀整,陈香显著,细闻之下还透出菌香,仓储干净。取茶8.39克,投入150毫升柴烧壶,选用珍茗山泉水、铜壶煎煮,更为茶事增添一份仪式感。
二、醒茶两重:芬芳的序幕
头道洗茶,汤体金黄透亮。揭盖闻茶底,面粉香、菌香与陈香交融,杯香则陈韵馥郁,纯净明朗。
二道洗茶,汤体橘黄透亮,香气更为绽放——杯香竟透出茉莉花香,令人惊喜。
轻尝一口洗茶水,已是甘甜润滑,预示后续精彩。
三、品鉴历程:层次渐进的温暖之旅
头道茶汤:入口,酵母香与花香率先登场,汤感顺滑,滋味厚实,生津回甘即刻涌现,一丝活泼的果酸点缀其间,更显生动。
第二道茶汤:汤体渐深,呈橘红透亮。酵母味与坚果香成为主导,微酸感与厚实的滋味平衡得恰到好处,生津回甘持续不断。
第三道茶汤:入口甜润感愈发明显,酵母香、坚果香与底蕴陈香交织,茶汤饱满厚实,生津回甘之余,身体开始感知茶气温暖,体感渐显。
第四道茶汤:甜润依旧,糖香,与陈香、坚果香协同呈现。滋味饱满醇和,生津回甘明显,喉间泛起丝丝清凉感,沁人心脾。
第五道茶汤:香气依旧馥郁,茶汤饱满度维持极佳,甜润主导,生津回甘伴随时隐时现的清凉感,舒适宜人。
第六道茶汤:糖甜感格外突出,滋味强度虽略缓,适中,生津回甘。茶汤的气韵与体感在此道尤为显著,通体温暖。
第七道茶汤:坚果香与陈香再度清晰浮现于糖甜之中,滋味饱满度依然出乎意料,生津回甘持续。
第八道茶汤(闷泡3分钟):入口甜润,茶汤糯滑饱满有质感,滋味浓酽有力,生津回甘明显。体感气韵通达,饮后喉间清凉感持久,彰显其深厚底蕴与耐泡特质。
四、玫瑰熟砖之韵:性价比之上的实力
这款紫大益玫瑰熟砖,以其扎实的表现,再次印证了优质陈年熟茶的魅力:
其一,甜润感贯穿始终,糖甜特征明显;香气层次丰富多变,从菌香、面粉香、花香、坚果香到陈香、糖香,演绎出复杂而愉悦的嗅觉盛宴。
其二,汤感顺滑饱满,从始至终保持着稠厚糯滑的质感,毫无单薄之感;生津回甘迅速而持久,伴随难得的清凉韵,极大地提升了品饮的愉悦度。
其三,体感气韵显著,茶气温暖通透,身体感知明确,喉韵温润深远。
它完美汇聚了优质熟茶“香、甜、润、厚、滑”的所有特质,更难得地兼具了生津回甘、清凉喉韵与通透体感。对于追求品质与价值兼具的茶友而言,这款90年代紫大益玫瑰熟砖,无疑是一次穿越时光的超值体验,是见证一个时代工艺与时光共同作用的味觉典范。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310