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寻味老茶:一次关于2002年勐库戎氏冰岛茶砖的特别体验【艾老师选茶】

作者:艾老师选茶  日期:09-11 来源:爱普茶网

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在勐库戎氏的老茶序列中,“戎氏三剑客”——勐库乔木王、母树茶和茶魂,早已声名远扬,各自展现着勐库大叶种茶的丰富魅力。然而,今日(9月11日)品鉴的这款号称“勐库戎氏冰岛小金条”的2002年小茶砖,却带来了一次意想不到的体验。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

此茶据称为2002年生产,每砖100克(裸砖,压有勐库戎氏标志的内飞),十砖一包以笋壳包扎,形制小巧,颇具特色。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

一、品鉴详情

干茶印象:茶砖规整,色泽深褐。细嗅干茶,陈香显著,带有岁月感,仓储整体较为干净。

器具准备:取茶8克,以160毫升柴烧壶冲泡,旨在激发茶质。用水为珍茗山泉。

温杯投茶:温热壶身,投茶入壶,合盖轻摇。热力激发下,开盖后陈香显现,气息沉稳。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

二、醒润茶汤(洗茶两道)

头道洗茶:汤体明黄透亮。茶底陈香显著,伴有草木气息。公道杯底挂香以花香、兰香为主。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

第二道洗茶:汤体明黄,油润感增加。茶底陈香依旧,气息浓郁。杯香仍以花香、兰香为主导。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

三、正式品饮

头道茶汤:汤体金黄透亮。入口甜润清爽,滋味适中,舌面略带一丝麻感。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

第二道茶汤:入口甜润清爽,略带轻微苦韵,梅子韵显现,滋味厚实饱满,饮后回甘回甜。

第三道茶汤:入口清甜清爽,甜润感足,滋味饱满厚实,生津回甘良好,饮后蜜甜感留存。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

第四道茶汤:入口清甜清爽,滋味适中,甜润度较好,生津回甘持续,体感初显。

第五道茶汤:入口清甜,滋味适中,甜润度高,生津回甘明显,体感持续。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

第六道茶汤:入口清甜,滋味适中,甜润度高,蜜甜感足,生津回甘伴有一定体感。

第七道茶汤:入口清甜,甜润度、蜜甜感保持较好,生津回甘依旧,饮后体感明显。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

第八道茶汤:入口清甜,甜度、润度俱佳,滋味适中,生津回甘持久。

第九道茶汤(闷泡3分钟):入口苦韵显现,滋味浓酽,略显杂味,生津回甘仍存,饮后有闷头感。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

四、品鉴小结

本次品饮这款2002年勐库戎氏茶砖,是一次特别的体验。茶汤整体表现出较高的甜润度,清甜爽口,滋味饱满,生津回甘持续,体感明显。然而,在品饮过程中也注意到一些特别的气息变化,从温杯投茶时闻到类似小吃店的味道,到第二道洗茶后茶底出现类似重庆火锅底料的气息,直至尾水阶段闷泡时出现的杂味,都为这次品鉴增添了独特的印记。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

五、结语

老茶品鉴如同一场探索,每一次开汤都是与时间的对话。这款号称2002年的“勐库戎氏冰岛小金条”,带来了清甜饱满的汤感与持久的生津回甘,同时也展现出一些独特的气息变化。在普洱茶的世界中,探索与存疑亦是乐趣所在。感谢茶友提供样品,让我们得以共同体验与交流。

图为勐库戎氏2002年冰岛小金条茶砖

温馨提示:本品为茶友提供的交流样品,此次品鉴仅为个人体验,旨在客观记录于此,以供茶友参考,不代表本平台立场。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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