——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在临沧茶区，若论及底蕴深厚的老牌茶厂，双江沙河精制茶厂及其“东半山”品牌，在资深茶友心中占有不可替代的一席之地。曾有业内人士评价：“到双江喝茶，不喝沙河茶厂的「东半山」，等于没喝到真正的好茶，甚至等于没去过双江。”其分量之重，可见一斑。

近期，龑王家「艾老师选茶」栏目品鉴了沙河茶厂2002年东半山老冰岛青饼，其鲜明的个性与深厚的底蕴令人念念不忘。而今日（9月12日），龑王家开启一款更为珍贵的老茶——沙河茶厂东半山90年代老冰岛茶柱。

此茶出厂时为竹编茶柱（非常规竹筒茶），净重2千克，柱头清晰压有“东半山百年老树茶饼·双江沙河精制茶厂出品”字样。在冰岛老茶领域，如此年份、如此形态的作品，堪称凤毛麟角，是一次难得的品饮体验。

一、品鉴详情

干茶印象：条索粗壮，色泽褐红。细嗅干茶，沉稳的陈香与一丝清新的竹子清香交融，仓储极其干净，初显其非凡品质。

器具准备：称取8克干茶，选用160毫升柴烧壶冲泡，以期更好地激发其陈韵。用水为珍茗山泉。

温杯投茶：温热壶身，投入干茶，合盖轻摇。热力激发下，开盖后纯净的陈香扑面而来，令人对这份沉淀了20余年的滋味充满期待。

二、醒润茶汤（洗茶两道）

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底散发出陈香，并伴随着清新的竹子清香。杯香以陈香与兰香为主。

第二道洗茶：汤体金黄，油润透亮，质感丰盈。茶底香气中，竹香与陈香依旧显著。杯香则转化为花香与兰香，清新怡人。

小啜一口，入口即甜，舌尖生津迅速，滋味厚实饱满，饮后满口留香。

三、正式品饮

头道茶汤：入口柔甜，竹子特有的清香极为显著，陈香与兰香渐次显现。滋味厚实顺滑，略带微涩，生津回甘缓缓而来。

第二道茶汤：入口清爽，竹香主导，汤感柔甜厚实，涩感减弱，生津回甘更快，茶气涌动，体感与气韵变得显著。

第三道茶汤：入口清甜，竹香清晰，汤感柔和甜润，滋味厚实，生津回甘持续，饮后体感明确。

第四道茶汤：入口清甜爽口，竹香依然在线，兰香、陈香、蜜香的层次渐渐丰富起来。滋味厚实，生津回甘，饮后留存感持久。此时细闻茶底，蜜香与兰香馥郁；冷杯香，蜜香尤为显著。

第五道茶汤：入口清甜爽口，复合香气——竹香、兰香、陈香、蜜香交融得恰到好处。滋味饱满厚实，生津回甘显著，饮后，满口留香，体验达到高峰。

第六道茶汤：入口清甜爽口，汤香怡人，滋味厚实饱满，汤感柔甜顺滑，生津回甘显著，饮后，气韵通达。

第七道茶汤：入口清甜醇厚，陈香愈发凸显，滋味饱满，汤感柔甜，生津回甘，饮后满口留香。

第八道茶汤：入口清甜，陈香主导，滋味柔甜顺滑，带有舒适的蜜甜感，生津回甘，饮后气韵显著，甚至有轻微的饱腹感，足见其内容物之丰富。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：汤体橘红透亮，油润感足。入口清甜，滋味浓酽，略带苦韵，但汤感依然柔甜顺滑，生津回甘，饮后体感显著，耐泡度极佳。

图为沙河茶厂东半山90年代老冰岛茶第13道茶汤

四、品鉴小结

这款90年代的东半山老冰岛茶柱，其卓越之处可归纳为四点：

1、年份真实，仓储完美：近三十年的干仓陈化，赋予了它纯正的陈香和极其干净的汤感，底蕴深厚。

2、滋味甘醇，汤感厚实：“甜”是贯穿始终的主线，从清甜到蜜甜，滋味始终饱满厚实，汤感柔滑细腻。

3、香型馥郁，独具一格：除了经典的陈香、兰香、蜜香，那缕因竹编茶柱形态而带来的清新竹香，形成了其独一无二的香气标识，饮后满口留香，回味无穷。

4、稀缺难得，标本价值：作为特定时期的特定形态产品，存量稀少，不仅是品饮佳品，更是研究冰岛茶陈化轨迹和沙河茶厂历史的珍贵样本。

结语：品饮这款老茶，如同翻阅一本厚重的时光之书。它用极致纯净的汤感、复合独特的香气和温润有力的体感，静静诉说着那个时代东半山风土的卓越与沙河茶厂工艺的严谨。对于追求顶级老茶体验的茶友而言，这是一次可遇不可求的味觉邂逅，值得用心品味与珍藏。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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