——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

常有茶友私信问我：“艾老师，最近有没有那种喝起来舒服、价格也实在的老茶？想存点自己喝，顺便送送朋友。”

确实，在推荐了许多高端藏品之后，我也在思考：那些经历了时间沉淀，价格却依然亲切的茶，才是大多数茶友日常所需。今天（12月28日），就为大家带来一款我个人珍藏多年，且认为极具代表性的“口粮级”老易武——2003年易武正山（野生茶）绿大树青饼。

茶品：2003年易武正山（野生茶）绿大树青饼

规格：357克/饼

状态：干仓存储，品质纯净

一、名声在外的“绿大树”，一份纯粹的易武味

在老茶客的圈子里，“易武绿大树”五个字，几乎是一个无需多言的品质保证。自上世纪90年代末诞生以来，这个系列便以其选料严谨、工艺传统、底蕴深厚的特点，成为一代茶人认识易武、品鉴易武的味觉坐标。

眼前这饼2003年的定制版易武正山（野生茶）绿大树青饼，正是延续了这一血统。它由当年深谙易武茶性的老师傅亲自监制，在“拼配为主、追求产量”的市场风潮中，固执地坚持了“野生一口料”的传统。这种不惜成本、追求纯粹的做法，在当年已属难得，在今日看来，更是一份时间的馈赠。

二、初见：干净的仓储，是信任的基础

老茶品鉴，仓储是第一条生命线。打开棉纸，茶饼圆整，色泽乌褐油润，条索紧结清晰，这是当年高等级原料的证明。细嗅干茶，陈香纯正，带着干净的甜香和一丝沉稳的烟韵，没有任何令人不悦的仓味或杂味。光是这第一印象，便让人安心——它被很好地守护了二十年。

三、开汤品鉴：一场与时间的对话

为了充分展现它的风味，我选择了柴烧壶与山泉水。

温杯投茶，热嗅干香：随着热气蒸腾，陈香、木质香扑鼻而来，纯净而温暖。

洗茶两道：汤体明黄透亮，继而转为金黄。此时公道杯底已是兰香与蜜香萦绕，清雅动人；而叶底，则散发出浓郁的花香与野生茶特有的山林烟韵，香气层次已然打开。

从头道茶开始，它便展现出老易武最迷人的特质——甜润。

1-3道：茶汤入口，第一感觉是绵柔的甜，迅速占领整个口腔。野生茶的野性花香在鼻息间回荡，生津感来得快而持续，舌底如鸣泉。茶汤质感醇厚饱满，但毫无刺激感。饮后不久，一股温热的茶气自胸腔缓缓扩散，体感舒适通透，喉底留下的蜜甜感久久不散。

4-6道：这是茶汤滋味最为均衡饱满的阶段。烟香与陈香完美地融入汤中，口感愈发厚实稳重。野生茶特有的、令人愉悦的微麻感在舌面显现，与持续的甘甜交织。轻微的苦底一闪而过，瞬间化为强劲的回甘，彰显其内质的丰厚与活性。喉韵深邃，体感温暖。

7-9道（闷泡）：进入中后段，它的“耐泡”与“甜润”特质发挥到极致。茶汤的醇厚度稍有下降，但清雅的蜜糖甜成为了绝对主角，每一口都甘甜爽口。第九道闷泡3分钟，出来的茶汤虽略带强度，但苦能化，涩不挂，生津依然汩汩不息，杯底冷香清甜。这证明了其茶底的优秀与活性。

四、总结：它究竟是一款怎样的茶？

经过近两个小时的细致品饮，这款2003年绿大树给我的印象可以概括为以下几点：

1、仓储极佳，干净纯粹：这是品饮老茶的前提，它做到了。没有任何异味，陈化路径清晰、正派。

2、滋味核心，甜润贯穿始终：从头道到闷泡，“甜”是绝对的主线。这种甜，是蜜甜、是糖甜，是时间赋予易武茶的温柔。

3、底蕴扎实，气韵生动：汤感醇厚饱满，野生茶料带来的微麻感、烟韵与充沛茶气，构成了其复杂的底蕴。饮后身体温暖放松，体感明确。

4、性价比凸显：在动辄数万元的老茶市场里，这样一饼工艺正、仓储好、口感经典的二十年余易武茶，其价位显得尤为亲切，堪称“实力派口粮”。

五、适饮群体

它非常适合以下朋友：

1、想探寻经典老易武风味的茶友，它是教科书级别的样本。

2、寻找高品质日常口粮的资深茶客，它的舒适度和性价比完美结合。

3、需要准备有品位、有故事且不浮夸的茶礼，送给懂茶的师长或朋友。

六、结语

并非所有老茶都意味着天价。像这款2003年的绿大树，它更像一位温和敦厚的老友，没有张扬的个性，却用二十余年的时光，将棱角化为圆融，将刺激转为甘醇。它讲述的，是关于时间、坚持和纯粹的故事。当你静下心来，用一壶水与它对话，那份从始至终的甜润，和饮罢通体的舒畅，便是最好的答案。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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