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这款老易武,我犹豫了很久才决定分享【茗普号2002年易武古树品鉴】

作者:艾老师选茶  日期:01-24 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

茗普号这款2002年的易武古树青饼,私下里我已经喝过无数次。每次品饮,都让我沉浸在那份独特的风味之中。然而,心里却始终有些纠结——到底要不要把它分享出来呢?

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

犹豫的原因有二:一是存量确实有限,每一饼都显得珍贵;二是它的药香太过纯正、太过鲜明,我担心很多茶友初次接触时会不习惯这种风格的老易武茶。但好东西终究值得被更多人知晓,思虑再三,还是决定写下这些文字,与真正懂茶、爱茶的朋友分享这份时光淬炼的味道。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

一、小饼大蕴:125克里的岁月积淀

这款茶做成125克的小饼,形态小巧别致,上手十分可人。可别小看这“小巧玲珑”的身型——在转化效果上,它往往比许多90年代的357克大饼还要出色。茶叶与空气接触的比例更佳,醇化过程更加均匀透彻,真正是“小有内涵”的典范。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

品饮这样的老易武,你能同时得到味、韵、劲三重享受:口感饱满,韵味悠长,气韵体感鲜明有力。我第一次喝到它是在2022年底,当时便被深深吸引,此后便成了茶桌上常备的珍品。

二、风味坐标:在经典中寻找位置

从风味上讲,这款茶的药香馥郁持久,贯穿始终,堪称药香型老茶中的标杆之作。它的风格让人联想到一些经典老茶,比如郎河98六山特制青饼、1988年大绿印(易武班章)青饼,但在细腻度与纯净感上又有自己的独到之处。

三、品鉴实录:一道一道,细说从头

准备:干茶条索清晰,闻之甜感足,仓储非常干净。取茶8.26克,以160毫升柴烧壶冲泡。

醒茶:温杯投茶,一股清晰的甘草香扑鼻而来。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

两道洗茶,汤体金黄透亮,油润感明显。茶底浮现药香、兰香与糖香,杯底则是兰香与陈香交织,闻之生津。即便只是浅尝洗茶水,已能感受到甜润的汤感、显著的药香与野韵,生津回甘迅速,饮后口腔持续润甜。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

正式品饮

头道:汤体金黄。入口甜润,汤香怡人。药香(类似某种清雅的植物香气)清晰呈现,带有鲜明的山野气韵。茶汤饱满细腻,生津回甘迅速持久,气韵开始显现。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

第二道:汤感更加厚实饱满,细腻滑润。药香持续发力,生津回甘变得猛烈,饮后留存感强,体感明显,身体微微发热。

第三道:醇甜感尤为突出。生津回甘生猛,喉间与口腔回荡着持久的糖甜感,舒适怡人。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

第四道:入口即香,满口芬芳。药香依然主导,似有樟木香气隐隐透出,略带轻微苦韵,化开迅速。生津绵绵不绝,满口甜润持久。

第五至八道:茶汤始终保持着甜润的基调,药香稳定呈现,滋味厚实,生津回甘持续有力,气韵体感贯穿其中。饮至第七道时,甚至有些微“上头”的酣畅感,足见茶气之足。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

第九道(闷泡3分钟):汤体橘红,透亮依然。入口甜润中带轻微苦韵,药香与樟木香清晰可辨。滋味依旧厚实饱满,生津回甘不减,气韵绵长。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

四、总结:这才是真正小有内涵的老易武

总的来说,这是一款品质出众、且性价比很高的老易武茶。125克的小规格,降低了分享与体验的门槛,让更多茶友能够轻松入手,品尝这份历经二十载光阴的滋味。

图为茗普号2002年易武古树青饼125克饼

它未必适合所有人,但其纯正药香、厚重汤感、绵长气韵,注定会让真正热爱老茶、尤其是痴迷易武风味的茶友感到惊喜。如果你正在寻找一款有性格、有底蕴、能让人静下心来细细品味的老易武,这款2002年的古树小饼,值得你为之停留。

茶在杯中,味在心中。好茶如故人,愈陈愈真,愈品愈深。这款茶,我等你来懂。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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