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紫玉2006年忙肺古树青饼,甜润厚实,气韵开阔,且喝且珍惜

作者:艾老师选茶  日期:07-11 来源:爱普茶网

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继2002年班章散块之后,紫玉这款2006年的忙肺古树青饼也即将售罄。近日盘点库存,班章散块还剩4.9公斤,这款忙肺青饼则只余3提,共21饼。

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

说起这款老忙肺,我有很多感触。龑王家刚起步时,主推的就是永德忙肺茶。当年新做的忙肺古树小饼很受欢迎,年年都不够卖。后来在茶山偶然收到这批紫玉2006年的老茶,本打算留作日常口粮,因为不少老朋友偏爱忙肺,便拿出来分享。没想到它成了【艾老师选茶】栏目最早推荐的老茶,一推就是七年。

普洱茶玩家老茶人张老师评忙肺

普洱茶玩家老茶人张老师看忙肺

最早那批早已分完。现在这批,是从另一位茶客手里收来的,茶完全一样,对比品饮,滋味无异。整批拿价格实在,就全部收下了。推荐期间还分享过2005年忙肺春尖和2007年忙肺古树青饼,那两款也早已售罄。三款老忙肺中,我偏爱06年,滋味更厚重,因此很少高调推荐,只是自己静静喝。喝到现在,也就剩这最后3提了。

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

图为紫玉2006年忙肺古树茶400克饼

今日(7月10日)开汤细品。投茶7.99克,用160毫升柴烧壶,珍茗山泉水。干茶闻着烟香、陈香和幽幽兰香,仓储十分干净。温杯后投茶,热嗅烟香、陈香与木质香交融。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

洗茶两道

头道洗茶,汤体明黄透亮,杯底陈香、兰香和蜜香。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

第二道洗茶,汤体金黄,油润感足,杯底除了陈香兰香,又浮出甜香与果香。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

尝一口洗茶水,入口甜润,烟香、兰香、蜜韵和木质香交织,咽下后满口甘甜。

正式品饮

茶汤始终厚实有骨。

前几道入口就是直接的糖甜,舌面略带微涩,但化得很快,清凉感和生津随即涌上来。陈香、兰香、烟蜜香层层递进,隐约还有一丝老茶才有的参香。茶汤浓稠,滑过喉咙,甜得纯粹,像在饮冰糖水。几杯下肚,身体微微发汗,茶气通透不冲,喉韵深而润。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

中段甜润感更明显,有时甜得有点腻,但回甘生津不停,滋味饱满厚重,体感强烈。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

后段依然甜柔有力,第九道闷泡三分钟,烟香陈香扑鼻,入口还是扎扎实实的甜,劲道不减,耐泡度很好。

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

图为紫玉牌2006年忙肺古树茶

反复品饮,这款茶有三个突出特点。

其一,甜润贯穿始终。从头到尾,蜜甜、糖甜、冰糖甜自然过渡,甜得醇和不腻,是一条清晰的滋味主线。

其二,滋味厚实有骨。茶汤饱满浓酽,那一点微涩作为骨架,化开后成强烈的生津回甘,节奏分明,充满生命力。

其三,气韵开阔强劲。饮后体感明确,茶气温和通达全身,带来舒畅的通透感。这是忙肺古树的山林气韵,叠加上二十年的时光沉淀。

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

如今库存只剩3提,喝完就真的没有了。喜欢老生茶的朋友,不妨趁早入手,体会这款06年忙肺老茶的魅力。错过这次,就很难再遇了。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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