茏兴茶厂2007年追远堂蛮砖早春饼：药韵初显，梅子韵、橄榄甜突出
茏兴茶厂追远堂2007蛮砖早春饼：药韵已显、气韵体感强，越喝越甜
近段时间，龑王家【艾老师选茶】栏目推荐了多款茏兴茶厂出品的老茶。其中，君象御贡2008年蛮砖早春饼、追远堂2006年蛮砖早春饼比较热销；近期新推出的有郭记茶庄君象御贡2005年蛮砖早春饼、茏兴茶厂君象御贡2009年蛮砖早春饼。
从品饮体验看，君象御贡系列蛮砖早春饼用料稍次一些，但质价比较高，适合日常品饮和接待；追远堂系列蛮砖早春茶则是挑采型蛮砖古树料，属于收藏、品鉴级别的高端老茶。
今日（10月22日）再次品鉴的是茏兴茶厂2007年出品的高端系列老蛮砖茶，即追远堂蛮砖早春饼。包装上印有“茏兴茶厂出品”字样。此前龑王家曾说明茏兴茶厂是2008年建厂，实际情况是，茏兴茶厂的生产许可证在2007年初就已办理完毕，只是信息没有及时更新。据厂家介绍，2007年普洱茶市场大崩盘时，易武茶区不少茶厂倒闭或关厂，而茏兴茶厂全力投入生产，也为其他企业代加工，当时相当忙碌。如今现存的多款老茶，也是那几年留下来的。
从今日品饮体验看，追远堂2007年蛮砖早春饼品质上乘，值得细品，也值得新老茶友收藏几饼体验。
干茶闻之，陈香、蜜香、甜香显著，仓储干净。投茶8.51克，器具为170毫升紫砂壶，用水为珍茗山泉水。温杯洁具后投茶闻香，陈香、木质香、糖醇感显著，仓储干净。
洗茶两道
头道洗茶，汤体金黄透亮；茶底陈香、木质香显著；杯香有陈韵、兰香、蜜香、甜香，香气纯净馥郁。
第二道洗茶，汤体金黄透亮，油润感显著；茶底陈香、木质香显著，带有药香；杯香陈香、木质香、兰香显著，香气纯净沉稳。
试饮第二道洗茶水，入口甜润顺滑，滋味厚实饱满，带轻微苦韵和清凉感。
品茗环节
头道茶汤入口甜润，药香、原叶香、木质香、梅子韵、蜜韵显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后满口甜润。
第二道入口甜润，木质香、梅子韵、药韵显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，带清凉感，气韵、体感明显。
第三道入口甜润，药韵显，滋味厚实饱满，生津回甘显著，喉韵明显，气韵、体感显著。
第四道入口木质香、药香、橄榄甜显著，滋味浓酽厚实，生津回甘显著，带梅子韵、苦韵，留存感明显。
第五道入口甜润，糖韵显著，药香、木质香显，滋味厚实饱满，生津回甘显著，体感、气韵明显。
第六道入口甜润，药韵、木质香、梅子韵显著，生津回甘显著，气韵、体感明显。
第七道入口甜润，糖韵、橄榄甜显著，略带苦涩感，滋味厚实饱满，生津回甘显著，气韵、体感明显。
第八道入口甜润，原叶香、梅子韵、糖韵显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后糖韵留存持久。
第九道（闷泡4分钟），入口甜润，滋味浓酽厚实，原叶香、梅子韵显著，饮后满口留甜留香，有苦韵回出。
整体来看，这款追远堂2007年蛮砖早春饼有几个突出特点：一是仓储更优，为茶山仓存品；二是香气丰富，已显药韵；三是糖韵、梅子韵、橄榄甜显著；四是生津回甘显著，并带苦韵；五是饮后留存感显著，气韵、体感强烈，喉韵深邃。
龑王家认为，这是一款品质上乘的蛮砖老茶，值得细细品饮，也值得收藏数饼慢慢体验。
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