茶并非是必需品，成为好茶的第一个关键，必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式，否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后，在口感、体感、气感方面均有上佳表现方可称为好茶。

以口感衡量茶品优劣，其酸甜苦涩香甘滑重应达至平衡状态。在达到一定的基本标准后，口感八要键之间的平衡状态更多的会受个人喜好所影响。

体感与气感互为表里，体感的评价要素包含寒凉温热酸麻胀痛，这些要素的表现除了依托于茶质，也因饮茶个体的体质、敏感度不同而有不同表现。

不同的茶品有不同的寒热属性与归经，就气感而言并无绝对的好茶，只有与饮茶人体质状况最为契合的茶品。

茶友择茶，应该以自己的体质、生活习惯等位基础，选择最适合自己的茶品。当饮茶人心宽口广之时，自可发现好茶遍地。

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作者：石昆牧经典茶文化，图文来源：天威德成经典普洱茶文化。

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