原标题《演讲录|方一知：疫情下茶企业如何破局？且看智德鸿昌茶业正在探索的转型升级之路》

【编者按】在云南省老领导陈主席的指导下，在各位专家老师及28家媒体记者的加持下，在智德鸿昌全国合作商与两岸三地的茶友们的支持下，智德鸿昌杯第二届中华茶友茶技大赛发布会暨2022云南石生茶品鉴会圆满成功！

云南石生茶，百万觅知音。好茶生烂石，云南石生茶。

危机创造契机，契机成就转机。

中华茶友会视频号和智德鸿昌抖音号联袂直播，受到全国各地29000余位茶友的关注。现场还有茶友要求购买云南石生茶的明星新品茶寿.福韵，那就请你关注智德鸿昌微信公众号。

尊敬的各位领导、各位专家、各位媒体朋友、各位茶友，大家下午好！我今天和大家分享的题目是，《疫情下传统茶企如何破局？且看智德鸿昌茶业正在探索的转型升级之路》。

大家知道，受新冠疫情的影响，茶叶市场非常低迷，可以说2022年是这三年来最为严峻的一年。我刚出差从山东回到昆明，我发现不仅是普洱茶行业，全国其它的茶产区都呈下跌趋势，很多茶企的销售额比往年下降了50%以上，而有的茶企的销售数字用惨不忍睹形容并不过分。于是摆在茶企老总面前的问题是，选择躺平，还是行动，这是攸关茶企业今后发展与命运走向的艰难选择。

疫情下茶行业如何突破困局？企业外脑的观点是，龙头茶企要突破引领，跨界公司要融合创新，小微茶企要转型升级。龙头茶企要起引领作用，以市场的重点突破，引领全局发展，要敢破敢立，打破旧的市场游戏规则，建立新形势下的茶叶市场规则。对大多数小微茶企而言，要展开自救。怎样拯救自己？升级。有想法、有干法，认知升级和实战升级。

在座的各位朋友，我们很幸运，当下正在见证智德鸿昌茶业由曼岗石生茶向云南石生茶升级。那么怎样认知曼岗石生茶与云南石生茶的关系呢？曼岗石生茶是云南石生茶的核心产区。云南石生茶以临沧和版纳为两翼，分布于澜沧江流域广大茶区，其中涵括临沧曼岗、马台、云县等石生茶产区和版纳石头老寨、那卡、雷达山等石生茶产区。

2011年，智德鸿昌的张总开车来到临沧邦东曼岗，2016年开始打造曼岗石生茶，连续五年举办曼岗石生茶论坛。疫情是危机，也是契机，更是转机。疫情促使智德鸿昌创始人张总下决心，站在云茶产业的高度，由曼岗石生茶的首倡者和践行者，提升为云南石生茶的领导品牌。以曼岗为原点，扩大石生茶的资源半径，为爱好云南石生茶的广大茶友，不仅提供曼岗风味的石生茶卧龙·凤鸣，还可提供其它石生茶产区的不同风格、不同韵味的石生茶。只有扩大资源半径，才能扩大消费半径。只有呈现云南石生茶的独特符号和整体风貌，才能获得全国越来越多的茶友的喜欢和认同。

实战升级从三个方面入手，打出了一套企业升级组合拳：

第一、品牌升级。公共品牌：云南石生茶；企业品牌：智德鸿昌；个人品牌、个人IP：石头上的守茶人。智德鸿昌设计了云南石生茶的品牌形象，并注册了版权。石头上的守茶人从定位到落地，专门做了一款茶，就叫“守茶人”。因为守茶人不仅是智德鸿昌品牌创始人张光义先生，还有茶农、制茶人，合作商和茶友。

第二、产品升级。云南石生茶核心产品守茶人系列，云南石生茶经典茶品卧龙凤鸣系列，明星茶品茶寿福韵系列，组成了云南石生茶产品家族。如果说卧龙·凤鸣背后是龙凤文化，那么福韵·茶寿背后就是福寿文化，这都是中国传统文化的精髓。智德鸿昌就是以云南石生茶为载体，做中国传统文化的传播者、中国石生茶文化的弘扬者。智德鸿昌的梦想是，成就中国石生茶的典范。今天我们品鉴的茶寿·福韵，是今年智德鸿昌制作的第一批云南石生茶。

第三、模式升级。这第三点是最难的。疫情下如何提高茶企的利润增长点，进一步升级盈利模式，没有标准答案。智德鸿昌认知到，产品模式和客户模式，是茶企业的两大经营模式。借助曼岗石生茶向云南石生茶升级这个契机，拓展流量客户，巩固基础客户，积极发展大客户。

当然我们也可以从这个角度来理解，智德鸿昌之所以构建云南石生茶的价值逻辑，是为了创建一种平台模式。云南石生茶这个平台是开放的，欢迎跨界的投资商，实力公司，与智德鸿昌开展战略合作，模式从合作中来，从实战中产生，在推广过程中创新营销模式，在合作过程中搭建利益分配模式。作为中华茶友会的总顾问，我也希望全国各地的茶友，关注云南石生茶，有机会品饮一盏岩韵花香的石头缝里生长的古树茶。

谢谢大家。

作者：方一知，图文来源：企业外脑，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。