5个技巧提高茶叶店销量|谢付亮讲茶产业
一位顾客究竟能买多少茶?
顾客数量不变的情况下,茶叶店究竟如何快速提高茶叶销售额?
茶叶店可以通过使用这五个技巧,给予顾客更多帮助,同时也是挖掘顾客潜力,以提高销量。只可惜,调研发现,60%的茶叶店老板没用好!
第一,根据顾客特征,适当提升产品档次。
每个人的经济实力不一样,每个人的口味不一样,茶叶店可以在顾客分析的基础上,通过分享更高档次茶的机会,看看顾客是不是需要提高自己的消费档次。
请注意,讲清楚利弊之后,要让顾客自己做决定,永远不要逼着顾客提升消费档次。
也就是说,你一定要尊重顾客的消费实力,而不是为了提高销售额就让顾客多花钱。推己之心,置于茶上,在引导顾客消费的时候,更能体现出你的心在哪里。
帮助顾客提升生活品质,解决问题,而不是为了赚更多的钱。赚钱,只能是顺带的结果。
第二,照顾到顾客口感,转换产品口味。
经常喝一种口感的茶,容易产生“油腻”。
若能换一换口味,自然能够增强顾客的兴趣,从而也就增加了销售收入。
当然,这也有可能让顾客减少之前茶叶的购买。
这没关系,请注意,服务好顾客,为顾客创造价值,才是你的第一任务。
尽管茶叶店必须赚钱,必须盈利,才能生存,但卖茶和赚钱都是顺带的结果,而不是一心盯着钱。
第三,根据自己的资源情况,延伸产品种类。
之前只卖普洱茶,是不是可以试着增加安吉白茶、黄山毛峰、霍山黄芽?
或者增加西湖龙井、龙游黄茶,抑或是祁门红茶。但请注意,务必认真结合自己的资源情况。
更重要的,茶叶是个媒介,只要能够把控好质量,消费者有需求,都可以和茶叶一起卖给消费者。
但是,必须注意,不能控制质量的茶叶或其它产品,即使能挣钱,也不要随意延伸自己产品线。
这些都是挖掘顾客潜力的方法,也是提高销售额的方法。
第四,充分了解顾客的问题,适度激发需求。
顾客进店了,要么是自己买来喝茶,要么是买来送礼。
主要就是这两点,重要的就是沟通、沟通、再沟通,以看清顾客的需求。
顾客需求不同,推荐的茶叶或给出的解决方案自然就不同,这个非常重要!
如何沟通,抓住机会?具体可以参考《点茶成金——快速卖茶72招》《卖茶你要这么说——快速破解卖茶的72个困惑》《推心置茶——大转型时代的22条茶业商规》。
第五,因人制宜,深挖关系。
每位顾客都有自己的亲戚朋友。
如果你的茶很好,顾客很信任,那就可以实事求是地了解顾客的情况,深挖顾客背后的关系,为更多人提供合适的茶。
这些不能做得太功利。
我们都很讨厌势利小人,做茶的更要检讨自己的行为。你,务必认真做茶、沟通,要让一切成为顺带的结果。
但同时请注意——
不做势利小人,不等于不学习品牌营销方法,也不等于不提高销售能力。
所以,我在《国学智慧与茶叶品牌营销实战》课堂上,经常强调,我们要有敬畏之心,要服务好顾客,从而有源源不断的顾客,以及源源不断的利润。
谁都知道,开茶叶店必须赚钱,不然怎么活下去?赚钱不丢人,不择手段地赚钱才丢人。
君子爱财,取之有道。茶人爱财,遵循茶道。
“道”在哪里?道在你我的心中,并不玄乎,保证质量、先人后己,满足顾客的合理需求,就是一种“道”。
沿着这五个方向努力,客情关系必然越来越好,顺带的结果是,茶叶生意越来越好!
作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源:谢付亮品牌策划课堂,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。