深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之石头新寨「刀哥说茶」
每去一个地方旅游,特别是陌生之地,方向感很差的小编通常会先翻出地图,看看方向和线路,对于拥有31个寨子的南糯山,地形路线更是错综复杂,为了避免迷失方向,虽然没有现成的茶山地图,但还是自绘一张简易的,起码知道个东南西北,不至走丢。
从姑娘寨出来继续往南,就到了石头新寨。
南糯山第四寨:石头新寨
石头新寨是1940年从石头寨分出去的,为了便于区分,老寨子通常加上一个“老”字,虽然寨子名在行政书面上仍使用原来的称呼,比如半坡寨、石头寨、丫口寨,人们习惯上称之为半坡老寨、石头老寨、丫口老寨。
从石头新寨分出立寨的有兴乐村(Sil le pu)和富兴村。兴乐村于1993年从石头新寨搬迁建寨,第一个去世的人是先三。先三在监狱服刑时病逝,尸体火化后运回寨子安葬,为南糯山村寨里第二个安葬骨灰者。富兴村于2002年从石头新寨分出建寨;2008年9月9日,则车(Zei qeel)去世,时年73岁,成为该村第一个去世者。
石头新寨,听名字就知道和石头有关,当然也是汉名了,所以我们要寻找的茶树和土壤都和石头有些关系啦。
石头新寨的龙巴门应该是所有寨子中最气派的,传统的纯木材搭建,宽阔高大的门上是最高规格的“9层塔”形,左右分别是漂亮的男女守护神。
石头新寨(海拔约为1690m)的全景,真像一个被丛林包围的三角形。
果然,这个寨子最不缺的就是石头!茶树下,大大小小的石头和同样大大小小的茶树共生更长。茶圣陆羽曾言:“茶者,上者生烂石”,这分明就是传说中的岩茶啊!
再看茶树,和半坡寨的相比,高大的不多,但树干够粗了,看看斑驳的树干表面这些苔藓寄生物,树龄也不小了,也许这就是烂石环境下生长的岩茶的特点吧。
这棵古茶树实际在姑娘寨地界海拔1530m,树围1.42m。
最后取土样,石头下面的腐质土层真够厚。
这是深层的土样,却不是南糯山典型的砖红壤、红壤、赤红壤,却像是非典型的黄壤,也许这正是岩茶生长的环境。
文:刀哥,图:王磊,资料提供:勐海今逸堂茶业有限公司。图文来源:新茶媒,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。