昨日,石昆牧老师带领经典普洱团队巡视南糯山,天气晴朗,气温在22度,非常适宜爬山。石老师说这是他二十多年来,第一次11月中旬到南糯山,往年都是在鲜叶采收的季节。
10月15日,经典普洱茶山团队巡行南糯山半坡老寨古茶园,正是雨季,我们从姑娘寨(海拔约1500米)徒步上山,欣赏到被云雾缭绕的层叠山岚。
打开棉纸一看,说明上写有“中国云南西双版纳勐海茶厂出品”,并印有“大益R标”。内飞上,写有“野生茶,勐海茶厂出品”,也印有“大益R标”。
茶源于中国,从唐代起向海外不断传播,逐渐发展成世界性三大著名饮品之一,还在各国衍生出了丰富多彩的茶文化。
“具体到南糯山,这个我无数次造访的茶山,一直给我言之不尽的惊喜。我希望你的阅读也从南糯山开始,在这里,不仅有古老的茶园,还有古老的民族、古老的饮茶习俗。
经常有人问我,云南的古茶山你都走遍了吧?我仔细想起了下,回答说:“大约走了一大半,还有一大半没有去过。”
南糯之味,奇在“三有”,有布朗山的苦,有着勐宋的香,有着易武的甜。并以“香气高,苦味淡,甜味重”而闻名。
上新了,茶山,去姑娘寨不找姑娘,先去找比姑娘还多的古茶树,去半坡老寨不找“朝响”,先去找被“朝响”滋养过的茶王树,“上新了·茶山”第四站:姑娘寨、半坡老寨
二十四节气·雨水茶精选云南·西双版纳茶区南糯山,优质生态乔木茶菁为原料,条索紧结,汤色金黄明亮,香气纯正,汤质饱满,回甘较快,山野气韵较显
今逸堂品牌创始人熊传涛在最初做茶时也是这个心态,但似乎只有拨开层层迷雾,走进森林的秘境,采撷到手的灵草才更加珍贵。
茶,是源于山野的生命,而普洱茶更是如此,长山大水给普洱茶的生命增加了厚度,不仅让茶叶的特性和品质突出,更为重要的是它还成为了山野间人们的生活来源和幸福指标。
2023茶山行第二站|走进南糯山,探访古茶园,体验采茶、制茶、品茶之旅
日前,经典普洱茶山团队继续茶山巡行工作,至南糯山考察此时茶园实时状态。此时的南糯山,生机已然渐渐苏醒。
南糯山位于澜沧江下游西岸,临近214国道旁,相比版纳其他茶区,南糯山有着致胜的地理优势,从景洪出发30分钟左右便可到达山脚下,山路坡陡弯急,但路面非常平坦
中茶新品:中茶茗山南糯普洱茶(熟茶)紧压茶中茶茗山南糯普洱茶(熟茶)紧压茶甄选南糯产区优质原料进行发酵,经过陈放转化后,压制成型。
“从茶园到茶杯”,是我至少为之奋斗且付出了连续13年的行动指南,如果没有什么实质证据表明心迹,那时间应该算是一个旁观见证者。
南糯山,勐海一座知名的古茶山,虽然离景洪近,通达条件便利,但因为海拔较高,非常幸运地躲过了橡胶林的侵蚀,这里以完好丰茂的森林植被而闻名。
南糯山,勐海一座知名的古茶山,虽然离景洪近,通达条件便利,但因为海拔较高,非常幸运地躲过了橡胶林的侵蚀,这里以完好丰茂的森林植被而闻名。
这棵茶王树的发现,为证明云南是世界茶树发源地提供了有利支撑。后来还是因为年代久远,树干中部枯朽,这棵茶王树在各种保护措施中还是于1994年“仙逝”了,只留下粗大的树根供人瞻仰
这棵茶王树的发现,为证明云南是世界茶树发源地提供了有利支撑。后来还是因为年代久远,树干中部枯朽,这棵茶王树在各种保护措施中还是于1994年“仙逝”了,只留下粗大的树根供人瞻仰