深度寻访茶树王之乡:南糯山十二寨之半坡老寨「刀哥说茶」
在南糯山所有村寨中,半坡老寨是名气最大的寨子。
因为那里有一棵举世瞩目的茶树王!
是以半坡老寨几乎成了南糯山的代名词,来自全国各地乃至世界各国的游客,以为南糯山只有个半坡老寨,来南糯山几乎就是到半坡老寨去看那棵茶王的。
但我要告诉大家:南糯山不仅仅只有半坡老寨,半坡老寨也不仅仅只有茶王!
和多依寨一样,为了不错过半坡老寨的每个角落,我们单独拿出一天的时间来寻访。
南糯山第九寨:半坡老寨。
半坡老寨位于南糯山半山腰,海拔1550-1650m之间,高度仅次于多依寨。寨子里不多的几户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中,彼此相聚距离较远,房屋依山而建,错落有序,所有的房屋掩映在树丛中。
半坡老寨从姑娘寨分出建寨是在Aq pyuq gyuq kaoq(归考)时代,距今约150年前。从半坡老寨分出去建寨的有半坡新寨、新路村、永存寨、茶园新村、竹林村、尔滇村、戈然寨、散格等8个寨子。(注:笔者在半坡新寨一篇中写有半坡寨和半坡老寨不是一处,经考察证实有误,实际是一个寨子,以此篇为准)。
当地哈尼人称“半坡”为“朝响”,意为能听见瀑布声音的地方,哈尼人建新寨的第一要素就是要有洁净的水源,他们称为圣泉。看来哈尼族先人建寨之时,此处应该有比较大的瀑布,由此看来,半坡老寨水资源丰富在南糯山诸寨中首屈一指。
半坡老寨的龙巴门。
南糯山31个寨子都通了路,从214国道上山,其中30个寨子直接可以驱车到寨子当中进入古茶园腹地,唯有半坡老寨例外:从龙巴门进来,车子最远只能开到村民加二家的南糯山传统制茶示范点,在此停下车后再步行一段路,才能看到茶树王。
这段路(我们姑且叫它茶王路)全程大约2.2公里,青石板铺的路面,从篮球场停车场位置算起需要步行3100步才能看到茶王,从加二家的南糯山传统制茶示范点停车场算起,也需要步行2700步才能看到茶王。
一路上都有这样的温馨提示牌,这是某位有心人义务为游客们制作的,采用步数计路程,这在云南所有茶山中也是独一无二,这是南糯山茶王独享的殊荣,这也是南糯山茶农对这棵800年栽培茶树王的致敬!
照片的前排左边第一个就是加二。
根据老人忆述,南糯山历史上任过“金伞大叭”(由傣族召片领任命的其它少数民族寨子的大头人,授予“帕雅龙”官衔,并赐纸质金伞一把,汉称“金伞大叭”。)的共有8位,然则(Razei)是南糯山半坡老寨人氏,是南糯山末代“金伞大叭”,现今仍在南糯山半坡老寨居住的加二就是南糯山末代“金伞大叭”然则的后人。
未临茶王,先见茶后,这棵茶后古树,枝繁叶茂,外型上和茶王相比,修长挺拔,在路边其它古茶树的掩映下有一种鹤立鸡群的感觉,担得起“茶后”的称号了。
看完茶后树,我们不着急去参拜茶王,而是由此先步入茶王路两边的古茶园。
茶王路的两边,都是成林成片的古树,不过都是斜坡,不像青石板的茶王路那么好走了,走起来很费劲,不,应该用“爬”更为准确!要想得到半坡老寨古茶园的第一手资料,不靠身体力行,不用脚步去丈量,是万万做不到的。
遒劲的茶树,新芽与老叶共生,茶花与茶果齐长。
斑驳的树干上,布满不计其数的寄生苔藓。
就地取材的鸟窝,搭建在这里可谓汲天地之灵气,得日月之光华。
这里的古茶树资源是南糯山最多的,3700多亩的古茶园,在整个南糯山中占有最大的比重,由半坡老寨分出去的寨子也是最多,其中竹林寨便有1200多亩古茶园。
南糯山古茶树下典型的红壤。
古茶园中连片的古茶比比皆是,随便取一棵测试,树围都超过1米。
也许半坡老寨之所以称之为“老”,并非建寨的时间早(姑娘寨、多依寨都比它早),而是这里生态环境得天独厚,古树参天、森林茂密,溪泉潺潺,物种丰富,有许多典型的热带雨林奇观,属于天然的原始森林公园,掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树,盘根错节的古茶树透着幽古的茶韵。
沿着茶王路边斜坡往上爬,穿过连片的古茶林,找到一处水源,这里就是南糯山的水源地——“楚歌老美”,掬一捧清澈见底的山泉,大口豪饮,清凉舒爽的山泉顺喉而下,全身顿觉轻松畅快,疲意尽消。
也许,正是这股天造神泉,千百年来滋养着南糯山的古树森林,造福着数十代南糯山大小村寨的哈尼子民。
在南糯山,哪里有茶叶,哪里就有森林;哪里有清泉,哪里的下面就有村寨。
南糯山,山高独立。水是农耕和立寨的先决条件,也是文化发展的源泉。哈尼族立寨的前提,一是水源好,二是阳光好,三是少疾病。在经过漫长的缺水之苦以后,懂得了森林与水的关系,通常哈尼族择寨址于向阳的半山和山凹之中,蓄养寨后山头的森林,约定俗成,不经批准,任何人不得任意砍伐,使青山常在,清泉长流。茶林结合,使千家万户享受永续的经济效益、生态效益和社会效益。
从古茶林中返回茶王路,继续我们的朝拜茶王之行。尽管一行人疲惫不堪,但觐见茶王的虔诚之心,加之平坦的青石板路面,凉爽舒适的气候,茶香伴着花香的气息,还有一路上这种温馨提示牌,支撑着我们走完这段不到1公里的路程。
到了,终于看到了,这就是朝思暮想的神树,这就是神往已久的茶王。
多么温馨的提示,多么感人的话语。
此时此刻,我们唯一要做的,只有虔诚地朝拜。
此情此景,突然想起,十年前(2010)来自于豫皖辽沪茶叶发烧友们,共同为茶王作的那首诗:
树老根弥壮,阳骄叶更萌。
茶王早非树,阅尽八百春。
关于南糯山茶王的来历、地点、树龄,众说纷纭,我们在采访知情人并仔细考察核对之后,将另立篇幅,在《南糯山树茶王之秘》中给大家分享。
值得一提的是,这棵半坡老寨的茶树王的采摘权拥有者叫开才,他家在竹林小组,因此,朝拜王茶王,也该到竹林寨去见见茶王的护卫——开才大哥了。
这就是茶树王的主人开才。
2002年茶科所所长张俊、茶办主任曾云荣,勐海茶厂确康等专家在半坡老寨周围,哈尼族茶农开才家承包管理的古茶园中发现了一棵栽培型茶树,树龄约为800年以上,树高530厘米,树幅750-935厘米,主干径76.4厘米,就是半坡老寨的这棵新的茶树王。
半坡老塞的茶王到底是什么味呀?这次上南糯山,零距离靠近茶树王,无缘喝到,不过见到了茶王的主人开才,在他家喝到了临近茶王的古树茶,也是不虚此行了。
这正是:醇酽似酒甘如蜜,香胜玫瑰韵笑兰。茶王何须尽霸气,半坡一叶皆茶王。
文:刀哥,图:王磊,资料提供:勐海今逸堂茶业有限公司。图文来源:新茶媒,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。