味觉的审美:拼配的技术与艺术
作者:叶羽晴川 日期:09-16 来源:味觉的审美
拼配,就是指通过对不同原料的调配,让你杯中的茶汤呈现出更好的风味,最终达到色、香、味、韵具足的终极目的。拼配,是超越自然的口感交响。是让优秀更加优秀,让平庸散发光彩的艺术。
精彩,叶羽晴川老师第一款拼配茶,也是叶羽晴川老师至今为止的唯一一款拼配茶。惊艳了叶羽晴川工作室的4年时光,是诸位学员念念不忘的念想之茶——开元遗春。
极好的拼配茶“开园遗春”与被称之为普洱茶界的至味之“冰岛”;最苦的古树红茶与最甜的高山红茶。
拼配与单品,你更喜欢哪一个呢?品味单品,现场拼配,拼配和纯粹,哪一个才是你的最爱。
【主题】拼配茶的技术与艺术
【主讲】叶羽晴川
【费用】198元/位
【茶品】
冰岛与开园遗春
最苦红茶、最甜红茶
【时间】
9/17(周五)19:30-21:30
9/19(周日)14:30-16:30
地址:北京市丰台区方庄紫芳园2区3号楼1单元102
茶会提示:
请提前十分钟到场。
请勿涂抹带有刺激性的香水及护肤品,以免影响茶汤的感受。
请将手机调为静音,茶会期间不能录音和录像。
活动前请尽量用餐,避免空腹喝茶引起的不适。
教室为榻榻米,室外的鞋不能进入,请穿好干净的袜子。
报名以交费为准,因故不能参加,可延期使用或者转让名额。
作者:叶羽晴川,图文来源:味觉的审美,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。