红茶起源中国，却发扬于英国。这也就是我们常说的“墙内开花墙外香”。

红茶传入英国，与一位嗜茶的葡萄牙公主有关。

凯瑟琳·布拉甘萨，葡萄牙胡安四世之女，一次旅行至当时还是葡萄牙属地的印度，尝试了从中国输入的红茶，从此便迷上了中国红茶。

凯瑟琳·布拉甘萨公主

一六六二年，凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，嫁妆中就有两箱来自中国的红茶。

婚礼上，这位新王后魅力出众，大放异彩，苗条修长的身姿令欧洲名媛圈羡慕不已，纷纷打探起新王后的生活习惯。

她们注意到在嘉宾举杯向新婚夫妇敬酒时，凯瑟琳公主却以高脚杯中的一种红色饮料回敬。神秘的红色液体，很可能就是新王后的魅力之源，这引起了各大王公贵族的好奇。

前来参加婚礼的法国王后伺机靠近凯瑟琳，也想品尝一下这“琼浆玉液”，却被傲娇的凯瑟琳察觉并婉拒。

法国王后不肯作罢，派遣自己的侍卫当间谍，偷入王宫探听究竟。侍卫潜入凯瑟琳公主的卧房，在窃取样品时，不料被宫廷守卫发现，并当场抓住。

法庭上，侍卫供认了潜入王妃寝宫偷窃红茶的原因，之后被判处绞刑，成为轰动一时的“英国宫廷红茶盗窃案”。

八卦这种事，从来都是流传最快的。

中国红茶的神秘，贵族皇室的狗血，贵妇之间的倾轧，英法两国的世仇，又是使用了盗窃这种不太光彩的手段……报纸引为奇谈，让这场撕逼大战迅速得以在欧洲各国传播。

此事极大地激发了英国贵族和社会对于红茶的兴趣。人们争先恐后，纷纷效仿凯瑟琳饮茶。

中国是红茶的原产地，但英国却是TA的风靡之所

英国人所饮红茶品类众多，其中，他们尤其钟情有着似花似蜜似果迷人芳香的祁红。

在英国，很多人不一定知道中国安徽，不一定知道安徽黄山，但对〝Keemun〞（祁门）却不陌生。今天，当我们翻开《牛津英文词典》，依然能找到〝Keemun Black Tea〞这个英文单词。

最初，英国的茶商是将祁红用于拼茶，以使红茶的口感更丰富。

慢慢地，懂得喝茶的人发现，略微带有可可的苦涩、又具蜜糖甜香的祁红更适合单独品尝，于是祁红开始成为单一的红茶品类而广为人知。

加之祁门红茶极富包容性，它可以与糖、牛奶、水果、花草、香料等食材和调料混搭，方便调制可口的“英国下午茶”。

时至今日，英国人仍然会在家中储存祁红以招待客人，老一辈的英国人也依然习惯在早餐或者下午饮一杯祁红。

据说祁红也是英国女王伊丽莎白二世所喜好的红茶。1986年英国女王访华时，就向邓小平同志提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。

历史上从未种过一片茶叶的英国人，与红茶的情缘之深却堪称世界之最。

然而，获得过数个重要大奖的祁红难道只能“墙里开花墙外香”？一位伟人的一句话，让百年祁红得以重现辉煌，我们且看下回：黄山视察一锤定音，百年祁红再续辉煌。

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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