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茶书推荐:真要懂茶文化,你绕不开这本书

作者:魏华林  日期:03-11 来源:茶叶进化论

茶叶进化论

说到茶文化,有那么一本书,几乎可以说是必读的——《中国茶文化》。如今的茶文化源自潮汕茶生活,而这本书的作者——陈香白,“恰好”是潮汕人,一个很有文化的潮汕人。

今天的茶艺培训可以说相当繁茂,这里特地用了“繁茂”,是为了说明数量。但要深层追究,很多东西却值得怀疑。

各色各样的茶艺培训,伴随的是参差不齐的茶文化书籍。那什么书值得读呢?

理解现在中国茶艺,一定要去了解潮汕茶生活。有谁能比潮汕人更了解潮汕茶生活呢?这本书出自潮汕人之手,陈香白老师。陈香白不仅仅是潮汕人,而且是非常有学识的潮汕人。

要研究茶艺,那些厚厚的参差不齐的书可以不读,这本书一定要读——

陈香白《中国茶文化》。

陈香白中国茶文化

读后感:

我们今天的茶艺、茶礼,并不是像书籍一样从古到今的流传。

在历史的车轮中,国家尚且被不断更替,文化自然生存艰难。如今的茶艺与历史上的茶艺有很大差别,唐代的煮茶变成今天的泡茶,宋代的点茶如今留在了日本.....

现今的茶艺主要源自潮汕工夫茶,而更古老的传说,我们只能看到些许细微的联系。自明朝至解放前,国家都处于动荡不安的状态,政权变更、民族交替,文化也就很难留存,茶文化就是其中之一。

陈香白,一位自小在潮汕茶文化熏陶下的文人,写出的茶文化书籍,自然价值斐然。陈老先生自1991年起,耗时六年,造就了一部茶文化经典。

陈香白中国茶文化

作者:魏华林,图文来源:茶叶进化论,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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