普洱茶的核心价值是越存越香，简单综合概括来说：“就是越存品质口感越好”。也正因普洱茶具有这样“越陈越好”的核心价值，吸引了大量普洱茶爱好者和藏家入场，收藏存储了大量普洱茶，以期未来价值更高。

山头古树纯料的快速兴起，也就是在这短短二十年左右的时间里，不成熟的盲动，五花八门，大师神棍充斥着整个市场，泥沙俱下所隐藏的致命危害是显而易见的。彩农茶作为山头古树纯料最早的开拓和推动者，参与见证了这一切。十多年前，我们就和茶友们说过“市场太乱，要慎重，不是所有的名山古树纯料都能够越陈越香！”尤其盲目炒作下的山头古树纯料更是泥沙俱下，令人担忧。

随时间的推移，现在已显现出大量问题。茶友藏家当初花大把钞票收藏的单株高杆、名山古树纯料茶，汤变红了，味变没了，茶品滋味越存越淡，品味丧失殆尽，当初非常香甜，非常好喝的天价茶，十余年存下来却大失所望！大把钞票白白浪费不说，还赔上了十余年的美好期待，当初那份憧憬和期许，均化成了泡影与失望，看着花费多年心血、视如珍宝存下来的高价名山古树纯料茶，口感越存越劣变，又占地方，真是心急如焚。更严重的问题是，交了巨额的学费，却仍搞不明白、弄不清楚，是那里出了问题？为什么当初那么好喝的茶，却在时光岁月中，红汤无味！越存越寡淡！

茶友们如何选择和避免？

大多茶友不具备这样的专业鉴别知识，市场信息更是五花八门，我建议您最好的方法是：

一、选择有年份的（十年左右）的好品质茶；

二、选择有积淀及有良好口碑信誉的品牌。

遵循以上两点，您就不会白白交学费了。

彩农茶：岩文，2020年10月30日

作者：岩文，图文来源：彩农茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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