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2019老同志7548生饼:时代技艺的回味,老同志经典版7548

日期:10-15 来源:海湾茶业

老同志2019年7548普洱生茶

不是所有优秀作品都能称为经典,不是所有经典都能成为传奇。“75”配方标准,普洱茶界的不老传奇。凝聚着老一代制茶匠人的探索精神,激励着我们去持续追求更高的技艺……

“75”配方,普洱茶发展史上一个重若千金的名字。自1975年由“原勐海茶厂厂长、总工程师”邹炳良先生创制后,一直传承至今。

老同志2019年7548普洱生茶饼形

无论资深茶客,还是普洱茶初入门者,无不把它们视作必喝、必藏的经典。

以普洱生茶为例,喝普洱的人几乎无人不晓7542(现今闻名中外的“88青”,正是邹炳良先生在勐海茶厂按照“75”配方生产的7542)、7548,它们都出自“75”配方标准,并已演化为一种茶行业标杆符号,成为普洱茶发展史上的经典传奇。

老同志2019年7548普洱生茶条索

复刻经典,不仅是对时代记忆的回味,更是对行业传奇的致敬。

1975年,邹炳良先生凭着自己的专业知识和实践经验,撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材,还探索出普洱茶标准化生产工艺,制定了至今驰名中外的“75”配方标准,成为现代普洱茶制作技艺的领路人。从此,开创了云南普洱茶发展的全新时代。

老同志2019年7548普洱生茶汤色

以更出众的品质让一代经典带给人们更醇美的品饮体验。

严选勐海高山茶区大叶种晒青毛茶为原料,承继邹炳良先生数十载积累之和茶绝学,依照老配方标准精心调和而得。

老同志2019年7548普洱生茶茶汤

2019年,海湾茶业成立20周年,7548在复刻经典的基础上实现再超越,再升级。

这款经典之上的超越之作,扬长避短,显优隐次,色、香、味各层面均达到了极佳的平衡性,汤色橙黄明亮,香气清纯淡雅,滋味醇厚甘甜。

老同志2019年7548普洱生茶叶底

品名:2019年老同志7548生饼

工艺:生茶

配料:云南优质大叶种乔木晒青毛茶

规格:357克/饼,7饼/筒,42饼/箱

2019年全国统一售价:129元/饼

图文来源:海湾茶业,本图文由海湾茶业授权转载。

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