谈及忙肺茶,还需提及的一个忙肺茶的茶性就是“忙肺茶有隔年香”,存忙肺茶,越存越醇。
说到普洱茶里的养成系山头,一定非忙肺茶莫属,忙肺茶因其滋味浓郁厚重,霸道味酽,茶性凛冽而被老茶友称之为“临沧老班章”。
品临沧茶,必品临茶四君子。所谓临茶四君子,即永德忙肺、永德梅子箐、勐麻河、磨烈。
品临沧茶,必品临茶四君子,即永德忙肺茶、永德梅子箐茶、勐麻河茶、磨烈茶。而在这四位临沧茶中,要论性价比,当属永德忙肺茶。
我个人收藏的永德仓老忙肺茶400克饼,目前,所剩不多了。想要体验忙肺老茶的朋友,可选购1到2饼品鉴,此外,也可存一些龑王家出品的蓝版忙肺古树小饼。
2019年,龑王家在推荐这款【2019忙肺古树】小饼之前,极其看好这款茶品,身边诸多同行朋友品后,觉得其味“苦涩”较重,适口性不强,表示不看好这款茶品。
在春茶上市之前,咱们还是重点品一品往年的茶品,也喝一喝年份感较老的老茶,开开味蕾,养养肠胃。今日,正逢二十四节气雨水,适宜品茶、喝茶,但不太适合试茶、试样。
2021年款忙肺小饼的气韵比往年同期推荐的忙肺小饼还要强烈许多,口感的香甜度略高于同期春茶纯料忙肺小饼,苦涩度没有往年推荐的忙肺茶高。
忙肺茶是临沧茶中最值得存放的一个小众名山茶,一是茶性决定了忙肺茶属于后期茶,二是性价比高,这样优秀的忙肺茶,值得龑王家新老朋友们小存一些。
龑王家,从2015年初始忙肺茶以来,往年每一年,龑王家都品鉴当年的新茶,年年喝忙肺茶,年年品鉴忙肺茶,通过无数年对忙肺茶的体验与研究,才总结得出了忙肺茶的三大品质特点。
2021年,龑王家将忙肺茶和梅子箐两个小众名山茶,纳入了品牌产品体系中,想要体验龑王家的梅子箐茶和忙肺茶,请朋友们认准蓝版「2021梅子箐」小饼、蓝版「2021忙肺」小饼。
我喜欢的龑王家的2021年忙肺古树小饼,便是那人生天涯的一种况味,把清冷寡淡、悲苦的人生勾兑得活色生香,风生水起,都在那月升处,风吟处以及光的虚枉处,喝一杯忙肺茶,便是极好的
2021年忙肺熟茶,选料忙肺茶区头春古树春茶茶青,采用永德大雪山活性山泉为发酵用水制作而成。茶汤醇厚饱满,口感醇厚,协调性与稳定性俱佳。
龑王家推荐的中端小众名山茶茶品中,临茶四君子不应错过,好喝不贵,还需体验蓝版勐麻河小饼、蓝版梅子箐小饼、蓝版忙肺小饼,磨烈小饼等。
近半年来,喝中长期茶为主,这两天品2021年的忙肺生茶,另是一番滋味。忙肺古树茶,汤粘稠度高,茶汤入口,味酽凛冽,感到非常饱满厚实。香气馥郁,蜜香浓,由于是新茶,味略有苦涩
今年的蓝版「2021忙肺」小饼,甜度比往年的高,回甘生津特棒这“久久不能忘怀的忙肺味”又涌上了心头,再观看汤体,明黄透亮;品口感,滋味厚重饱满
蓝版「2021忙肺」古树小饼,饼形周正,条索肥壮油润、显毫。汤体明黄透亮;香气高扬、蜜香较浓,花香次;滋味饱满,入口甜,生津快,略显苦涩;叶底鲜活有韧性。
老同志忙肺普洱茶
品鉴临茶小众茶,必品临茶四君子。对临茶小众茶的探秘,我是越来越着迷了,特别是对临茶中的四君子茶,如忙肺茶和梅子箐茶。
遇见普洱茶,如遇饱识之士,生活便是开始滋有味,日子便在活色生香里延展,喝茶的日子,是生活的一部分,不可缺少。
蓝版「2021忙肺」古树小饼,其饼形周正,松紧适中,条索粗壮肥大、油润,色泽墨绿、显毫。其汤,明黄透亮;香气高扬、馥郁,蜜香较浓,花香次;滋味饱满,入口甜,生津快,略显苦涩;
临茶四君子各有风范,各有其味,味味不相同,味味有奇香。磨烈普洱茶以汤中香为妙,梅子箐普洱茶以冷香为绝,忙肺普洱茶以隔年香为贵,勐麻河普洱茶以野兰花香为霸。
龑王家推出“临茶四君子”礼包,即蓝版勐麻河,蓝版梅子箐,宝瑞廷孔雀绿,蓝版忙肺,合计1688元,可得一套“临茶四君子”,另赠送蓝版白水塘1饼,价值为480元。
随着普洱茶名山古树茶的兴起,只要茶叶品质足够优秀,终归会被普洱茶爱好者、茶商、茶农挖掘出来。在名山古树普洱茶热潮之际,临沧茶也逐渐细分成小众茶、小产区茶……
从茶气上讲,我偏爱忙肺茶;从口感上讲,我偏爱梅子箐茶。喝新茶,我会选择品鉴梅子箐茶,“甜如冰岛、香似昔归”,一喝就跌进去了,越喝越让我喜爱,着迷;喝老茶,我会选择忙肺茶。