荣瑞祥忙肺熟茶:甘醇显韵,柔和中透着劲道!续杯感满满
很多人之所以预言忙肺茶或将成为“临沧老班章”,除了它的现有名气之外,更在于时间赋予忙肺茶的茶味变化,它能随时间沉淀下来,越陈越香、越陈越醇……
2021年忙肺熟茶,选料忙肺茶区头春古树春茶茶青,采用永德大雪山活性山泉为发酵用水制作而成。茶汤醇厚饱满,口感醇厚,协调性与稳定性俱佳。
茶饼圆整紧实,金毫显露,馥郁干茶香气显。
温嗅公道杯,焦糖香气浓郁,汤色酒红透亮。
续杯感满满
任何时间喝都好喝
优良的茶质使得忙肺的茶堪称越陈越香的普洱茶之代表,当下品饮茶质就足以令人非常惊艳。饮之,汤顺滑、味浓醇,荡气回肠的茶气瞬间冲至肺腑,喉韵通透舒畅。
续杯感满满的茶,一杯下肚,两杯,第三杯……
若是不急于品饮,可将其交付时间,历经岁月沉淀的忙肺熟茶,其香将更为丰富,其味将更显甘醇甜厚。
喝忙肺茶
不可不知忙肺茶史
忙肺,傣语名,意为筑坝引水的寨子,它位于云南临沧永德勐板乡。
此地的产茶村不在少数,然而忙肺的茶之所以能够独领风骚,从众多的山头茶中脱颖而出。
一是由于20世纪70-80年代,忙肺被列为勐板乡普洱茶重点推广示范基地,得到大力扶持,说明它的出名离不开天生的“好运气”。
二是源自于忙肺古茶园与生俱来的茶园生态环境和茶农们后天的拼尽全力。
忙肺大叶种联袂藤条茶
以产量换质量,茶质过硬
忙肺的茶树品种为忙肺大叶种,虽然茶树品种优势明显,但此地依然会受干旱天气的影响,导致茶叶减产……
意识到此问题的茶农,以产量换质量,坚持实行藤条茶的茶树采摘方式,并大力进行古茶树保护等,由此造就了忙肺古茶园多达4400亩之广的古茶树集群。
木质香气彰显
厚滑有韵,绵柔有劲
小嘬一口,茶汤软糯甜滑,汤感醇滑厚实,绵柔中透着力道,汤香馥郁,木质香气显扬。
入口品饮,一口顺滑茶汤顺势吞咽入腹,浓郁厚重的茶汤包裹着软糯丝丝甘甜,舒适温润,身心皆暖。茶汤虽带有稍许苦底,不过化得极快,舌面持续回甘生津。
中段,苦意渐渐消散,茶味尽显甜醇之风;一股细腻顺滑的茶汤顺势饮下,胃腹顿时温热无比,如打通任督二脉一般,浑身上下倍感通透。
有回甘生津强
喉韵泛着阵阵清凉
优良自然环境加持过硬茶质,使得茶叶内含物质中的糖苷类物质极其丰富。
细品,茶汤厚实有韵,喉韵通透并带有明显的清凉感,生津回甘持续绵长。
叶底:匀称、油润且富有光泽。
作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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