德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。
茶叶的清香加上烤茶的俐侎阿朵(俐侎人把未婚女子叫做阿朵)动作优美犹如舞蹈,这画面就这样烙印般定格在了记忆的最深处。
近日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这条消息几乎刷屏茶圈。来自云南的六项内容中,有一项看起来颇
虎舞从正月初八开始,每日增一虎(伊始为8虎),到正月十五,为“斩扫祸祟、送虎东归”日,15只老虎出场,雌雄老少一应俱全,全村男女为来年的风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺摆酒祝祷,
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。
好在云南矮杨梅,我还比较熟悉,上山采过单独吃过蘸盐巴辣子也吃过,还泡过喝过杨梅酒。矮杨梅变种还不少,常见的起码三种:小如豆粒红似火焰的“火把杨梅”;大而无当的“马屎杨梅”
云南部分地区,春节期间顶重要的一种主食,就是饵块饵丝,煮的烤的炒的蒸的、甜的咸的、荤的素的,什么样的都有。
普洱江城的瑶族人家,居家晚饭和野外工作餐,有冷食的习惯——就是一包芭蕉叶包裹的冷饭团,外带一点腌黄瓜一类的咸菜,吃完芭蕉叶随地一扔了事。
盛夏时节,被誉为“酸茶之乡”的德宏傣族景颇族自治州芒市三台山德昂族乡绿树掩映,竹林婆娑,汽车沿着老320国道芒市至瑞丽的老公路行驶,车窗外山上的茶园一片碧绿。
宁蒗彝族自治县是云南省丽江市下辖之一,俗称小凉山。当地彝族人最常喝清茶、盐巴茶、油茶还有烤罐茶,其中烤罐茶最为喜爱。
瑶族是山地民族,也是迁徙性民族,据《麻栗坡县民族志》载:中越边境地区的瑶族最早可追溯至唐朝年间,当时少数瑶人从湖南经贵州流入滇东南,分布于今天的文山州和红河州境内。