饮茶，可以说是老舍一生的嗜好。他认为“喝茶本身是一门艺术”。他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒、皆非所喜，而独喜茶。”

今晚又“拎壶冲”了。今晚有缘遇见告知我“令狐冲”的民间高人，原来令狐冲之意，是拎着酒壶往脖子里冲。兴奋之余，喝了几杯药酒——主要原料为龙血竭，具有改善微循环、提高免疫力、

正确的方式是把茶叶放在控湿、避光的库房内，不管是散茶还是茶饼。店里只放必要的样品，而且见光吸氧的样品只做外观展示，不做为试喝样，更不应该出售。

泡茶艺术家最大的责任不是卖茶，不是去可怜他人。就像书法艺术家不用跟学生讲一张宣纸来得多么不容易应该去珍惜纸，好好画画和写字的道理是一样的。

中期茶是指普洱茶存放数年后，茶叶汤色、滋味发生明显变化并出现转化味。再继续存放到转化味消褪，茶叶汤色变红，苦涩基本褪去，茶汤变得顺滑好喝中间这个时期。

吴氏在临沧开设的茂隆银矿，产银一度达到十万两以上。在巨大的财富效应之下，吴尚贤与缅王称兄道弟，甚至代表缅王，亲自带领缅甸使团进京朝贡。

清末民初，思茅的手工业发达，金银工匠手艺精湛，遐迩闻名。小时候曾听老辈人讲，思茅的金银工艺制品质纯工精，形式多样，鸟兽鱼虫，镂花雕草，形态逼真，细如蝇腿的金链也光洁均匀，

作为一个创作者，对于自己当下要进行的创作以及相关联的器物没有清晰其定位、用途和用法，对于创作技巧的掌握也是不甚了了的话，那么它在对这些元素的使用过程中必定是漏洞百出的，甚

中华文化的基因底蕴源自“精、气、神”的综合表现，所谓以技进艺，以艺入道。好比喝茶品茗，离不开“茶香”、“口感”与“回韵”的标的，也就是“神、气、精”的表现。

熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺，其发酵过程归结为：在晒青毛茶上按一定比例洒上水，使茶湿润，

普洱茶市场的交易除开品牌方放出的价格是固定的，普洱茶二级市场中的价格一直是动态式的。最终还是以真实成交为主。

艺术之所以来源于生活高于生活，实际说明了艺术的本质是源于有用。能满足（物质）生活之用，在大量地满足了生活之用有余的时候，艺术（精神）需求就开始萌芽。这时候就开始挖掘这一种

纵观茶文化发展史，或者是茶树的驯化史，茶叶的加工史，以及冲泡历史，大家都是在尽最大的努力让茶变得更加好喝。所以，泡就是喝的最后一公里。

在这些年的不断深入的泡茶练习当中，发现茶通六艺是可行的。当我们深入了解了“六艺”的本质之后，这种认同就会不断地被加强。我们来看看古代六艺都有哪些。

对于泡茶者和茶汤之间的关系通常没有更深入的理解。虽然我们在广泛的事件中已经知道了“会泡茶的人泡出来的茶真的好喝。”然而，“如何泡？”又最终用两个字“经验”解答了。然后就没

我当然是那个很幸运的人，从从小喝茶，到因为工作关系深入茶文化的研究，在最不经意间实现了“所做的，恰好是自己喜欢的。”

2020年只剩一个多月的时间，一般品牌方的年度计划已经差不多完成了，剩余的就是看怎么反馈给跟着品牌方玩的加盟店。说得直白点就是11和12月就是品牌方怎么放产品让下面人赚钱的时候。

打个比方，最近黑鱼审评的不同供应商不同仓储的同一款“春海绿大树大2”，这个茶在2004年的《普洱茶年鉴》新版里才有，旧版没有。但是并不妨我们对它进行横向对比。

樊绰，时为唐安南经略使蔡袭幕僚。南诏国与安南有战事，为了知已知彼，樊绰写了《蛮书》。在写作过程中，樊绰并没有到过云南，资料多来自其他人的记述，因此难免会有错漏。

茶道茶道，以茶为载道之器。应该是这么来理解。当然，目前大多数社会上讲的茶道，不客气地说，其实都是睁眼瞎。他们如果没有把这个东西理解进去，所有的道和艺都完全是把历史上文人墨

除草，浇水，泡茶，累也罢，欢喜也好。其实，我从每一个萌动的新芽里，都能听到你来的时候，忍不住的惊呼和赞叹。哪怕只是短短的，轻轻的，短到你都没有注意到，轻到只有屏住呼吸才能

普洱渡当然要数老街中的老供销社，供销社嘛，那是上个世纪六七十年代计划经济背景下的产物，给广大人民供应各类生活用品。当它完成历史使命之后，这儿成为底层三六九教集散的场合。

品茶的部位舌尖、舌面、两腮、喉部、舌根，上颚。我们以前都是零散的说的这些，今天是把它归了个总。我们经常说在外面喝茶的时候喝不出什么。

“泡茶是以茶汤为作品的艺术创作”，“是一项专业技术需要专业的练习”。只有你的基本功到位，才能实现你心到手到。

八月的一天，我和茶友李琨随王文贵来到他的故乡，宁洱县宁洱镇般海村委会曼夺寨，探密柴烧土陶和幸存古茶树。古朴秀美的曼夺寨座落在西门岩子南面不远处，距离古普洱府城约五公里。