北京“两展一节”今日开幕!
10月22日,为期4天的“2020北京国际茶业展、2020北京马连道国际茶文化展、2020安化黑茶(北京)文化节”(以下简称“两展一节”)在北京展览馆正式开幕。
第十六届中国茶业经济年会将在勐海县召开。这绝对是我们茶产业发展的一个大事记!在连续举办十一届勐海(国际)茶王节后,今年我们又承接了更高平台的茶界盛会
中国工程院院士陈宗懋、刘仲华等十位大咖助力“青茶计划”
由中国茶叶学会、浙江宁波市科学技术协会、宁波市农业农村局主办的2020中国宁波“青茶计划”全国研讨会于9月2—4日在宁波余姚举办。
茶艺师退出目录前最权威的论坛,你关注的都在这儿
9月5日,由《中华合作时报·茶周刊》全媒体主办,河南彩赋茶院承办,茶行业媒体联盟和蟠龙银器协办的“当代茶艺发展研讨会暨茶艺师职业规划论坛
比赛分肉桂、水仙和大红袍三组,每组分别评选出茶王1名、金奖3名、银奖10名以及优质奖若干名,茶王、金奖、银奖三大奖项的获奖者将分别获得20万元、12万元和6万元的奖励,奖金总额高达348
安吉白茶要玩高科技,刘仲华出任导师
10月15日,国家农安中心“实创基地”授牌、刘仲华院士出任安吉龙王山茶业首席科学家签约、龙王山安吉白茶科技智造产业园开工三个仪式,在浙江安吉龙王山茶叶开发有限公司举行。
「踏阅茶乡」5天3城2品类,茶友们都学“撑”了
9月25日至29日,由《中华合作时报·茶周刊》全媒体和吾逸尚古文化传播有限公司发起的“踏阅茶乡”茶游学活动圆满结束。虽然只有短短5天,但作为辅导员,我和来自北京、河北、内蒙古、辽
致敬,供销社茶人!
今天,在中华全国供销合作社第七次代表大会召开前夕,《中华合作时报·茶周刊》全媒体精心策划制作了《致敬供销社茶人!》专题片,表达对七代会召开的祝贺;同时,在供销社系统,全国
“供销社茶企”首次集体亮相!共贺七代会!
70年岁月漫漫,“社属茶企”在一片茶叶上书写了有为和辉煌!70载风云激荡,“社属茶企”在一片茶叶上展现着奉献和担当!在共和国茶产业的历史画卷上,镌刻下他们难以磨灭的篇章……
过去一段时期,为追求短期利益,一些地方出现非法侵占林地、种茶毁林等破坏森林资源违法违规问题。为切实加强森林资源保护,坚决遏制破坏生态环境违法犯罪行为。
据了解,大赛自8月12日启动以来,全国各地白茶企业参赛踊跃,共收到来自福建、云南、浙江、湖南等16个省份的583家企业选送的853份参赛茶样。
疫情的暴发,给各行各业都带来了严重的冲击。其中波及最广的就是零售行业。而大部分茶店因为自身实力偏弱、抗风险能力较差,受到严重冲击。加上租金、人工等成本不断上涨,茶店的经营
事实上茶友追一个热门的普洱茶IP,其逻辑与此大致相似。我们有时也会面临选择上的两难,这时候,一个风向标就必要了:它或许是一位资深茶人,一个焦点品牌,一个好口碑……好茶有时候
「图解」“供销社”与“茶”的渊源
感受白茶·共享健康:“十大白茶仙子”梅开二度!
温杯、摇香、润茶、冲泡,掀开茶盖……沁人心脾的白茶芳香便飘了过来。嫩黄明亮的汤色,叶白茎绿的茶叶,清雅幽然的茶香,以及“白茶仙子们”一气呵成的优雅动作,着实令人赏心悦目。
常喝普洱茶的茶友,对其制作工艺应有过一些了解。云南传统普洱茶七子饼茶的制作工艺应分为两个阶段:第一阶段,即晒青毛茶的制作;第二阶段,即晒青毛料到成品的制作。
云南的普洱茶,在归类上,一直是个颇有争议的问题。属于黑茶类,还是单独列为一类呢?我们姑且不作讨论。值得研究的,是当下的“普洱茶”,到底是不是普洱茶?
疫情后首次茶游学,五位大咖教你学茶!
说起福建茶,就不得不提铁观音。安溪铁观音素有“春水秋香”之称。在安溪,铁观音有两个重要采摘季,一是春茶,采摘制作的时间在“五一”前后;二是秋季,在“十一”前后。
“湖南红茶”缘何这样红?
安化黑茶税收中国第一、潇湘绿茶影响全国、湖南红茶全面打造、岳阳黄茶全国第一、桑植白茶潜力巨大。除青茶外,在其他五大茶类方面湖南省要全面开花,在这样的情况下,湖南红茶近年来
追星耄耋茶翁:黄桂枢《五大洲文化交流访问记》
这位明星并非娱乐圈的某位流量小生,而是茶界颇为敬重的一位耄耋老人——云南省普洱市文物管理所原所长、(云南)普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢,他曾在2005年9月9日登上国家邮政局
9月5日至7日,国家文物局和教育部中国联合国教科文组织全国委员会秘书处调研组赴普洱调研普洱景迈山古茶林文化景观申遗工作。
早在乾隆年间,江左三才子之一、诗坛盟主袁枚就完成了这个梦想,并创作出一本《随园食单》,至今被美食界公认为经典。
检验扶贫成果,奋进千亿产业
刘湘凌在致辞中指出,茶叶产业作为湖南的传统优势产业,一直得到省委、省人大、省政府、省政协的高度重视和大力支持。
一片好茶采摘下来,历经摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等多重工序,统一采摘、收购、加工、包装标准,确保茶叶从田间到舌尖全程不落地,干净卫生。
老舍茶馆也玩时尚
说起北京重要的文化输出窗口,一定少不了坐落于天安门西南方向的老舍茶馆。在这里,你可以欣赏到传统曲艺、戏剧的精彩表演,也可以品尝到各地名茶,宫廷细点以及北京应季的风味小吃;