瑶区乡的古茶园主要分布在新山村的铜箐河、布龙河、南赛河一带,黄连山村的龙巴河也有不少的古茶园。
海湾茶业大漆树茶园,位于易武与曼撒之间的交界处,正处在山谷之间,茶树一部分生长在阴坡,较麻黑略苦涩,甜度较麻黑低,入口转化没有麻黑来的快。
麻黑,易武茶最具代表性的产区之一,蜜香带的典范。
蟒蛇箐有独特的山野花香、蜜香,森林气息浓郁。入口有轻微苦涩,化得快,回甘生津随之奔涌而来,很强烈,回甘甜度高。茶汤厚滑饱满,胶质感明显,山野气足,水路细腻柔滑。
好雨知时节,当春乃发生。易武的茶树们,喝饱了雨水,要好好发芽呀!今年的易武茶品质可期。
弯弓,作为易武一线名山头,有着两百多年的辉煌历史。如今弯弓大庙旧址上只剩了断壁颓垣……
易武茶被认为是最具存储价值的普洱茶,而麻黑茶则更甚。
在易武国有林、保护区中新发现的茶树大约可以分为以下三种生长状态:第一种高杆。第二种老桩。笫三种是种子落地新生长成的小树。
云南寻茶十年,最爱的是易武山。一生中最美好的岁月,一年中最好的时光,都交付给了普洱茶,都留驻在古茶山。
在云南古树茶区中,易武一直占有特殊的地位,从清朝普洱茶作为贡茶成为定制后,易武茶一直居于核心位置,直至今天。
冰岛茶成名于2008年,老班章成名于2004年,而易武却成名于清中期的嘉庆和道光年间,那也是易武普洱茶最辉煌的时期。
举例来说,麻黑、落水洞、曼秀、三丘田、田坝、高山、三合社、大漆树、刮风寨、杨家寨、三家寨、丁家寨、刮风寨、一扇磨、弯弓、白茶园、麻拐塘、薄荷塘、同庆河、帕扎河、白沙河、冷
观察易武,最好是在清晨。这时,镇上唯一的市场就热闹起来,因为种茶的缘故,易武人现在很少种粮食和其他蔬菜,因此第一车新鲜的蔬菜总是在这个时候,从景洪以及别的地方拉运过来。在
近年来,随着名山茶的兴起,及名山茶细分化的趋势,很多人士给予名山茶产地封“王”封“后”,并以这种“玩味”普洱茶的消费观引导消费圈。
易武古茶山是清朝后期云南版纳茶区著名的“六大茶山”之一,成为了六大茶山中面积最大,最繁华的茶马古镇和茶叶加工集散中心。
本号岁陈百年,货不自喜,兼容有序,专办易武生态茶树,择叶精细,制作严实,成茶当即可饮,久藏进益,诸君品尝,请以同兴庄园印号为要。
自建国以来,从1950年至2012年,云南省共出现过59个旱年,近些年的旱情越发严重,其中2010年旱情程度更是被称为百年一遇的特大干旱。看来如此的旱情就不是一蹴而就的了,探寻原委最终得出
回首这一天天走过的茶路,最叫人感叹的莫过于通往哆依树古茶园的山间小路。上上下下,起起伏伏。在前途无望之后迎来转机,在艰苦磨难后收获惊喜。
易武茶“柔”,并不是水浸出物少的缘故,茶中苦涩味是主要是由茶多酚跟咖啡碱引起的,但是氨基酸和可溶性糖会对这种苦涩味产生中和作用。
高山之颠的易武镇上,冬月的夜色凉如水。汲来清泉煮活水,烹煎冲瀹古茶香。举杯邀月饮,相对有几人?问世间,有多少依茶为业,以茶为生的同道中人,何年何月何日?何时何地何人?相约
这个季节入山寻茶,穿衣的厚薄是个两难的选择,穿的太厚都是累赘,穿的薄了,车辆跑起来又冷。只好咬牙硬撑,上身穿着带帽子的风衣,下身搭配长裤,头包的严严实实,也就不觉得那么冷
如果走刮风寨茶王树的方向到访冷水河,往返的路程要比这次更远,也艰险的多。让人忍不住丛生感叹:寻茶路远,没有最难,只有更难。
茶的外形朴拙,茶的汤色清澈,茶的滋味隽永,茶的香气清幽,茶的韵味悠长。那都是爱茶人永不停息追寻的梦想,那也是每个爱茶人乐享的苦乐年华。
耳畔犹自回想起载我的那个瑶族年轻摩托车手的话:“薄荷塘,比去茶王树的路还更小更难走,要(骑车)技术好的才能带人去。”我暗暗寻思:似薄荷塘这般茶路,明年的春天,还有谁愿意与
老茶必须用沸水冲泡。在冲泡前必须有醒茶的过程。饮用老茶永远不会失眠,只会助眠,让我们睡得更沉更香。