这仍是一款品质极高的老茶。二十余年的陈化,让茶性趋于稳定,滋味醇厚饱满,茶气充足。若能再经昆明干仓存放一段时间,待仓味退去,其品饮价值会更上一层楼。
一位广东茶友寄来的样品,让我颇为惊喜——这款广东仓的攸乐青饼,在口感滋味上最接近此前品鉴的昆明仓版本。唯一美中不足的,是仓味比较明显。
经春城茶厂厂家陈总介绍,这批茶的真品有其特定的辨识特征。而那些所谓的“样品”,要么色泽过于新鲜,不符合20年陈化的自然转化;要么条索色泽花杂,用料不纯
近日,龑王家【艾老师选茶】栏目上新推出90年代土林牌出品的凤凰沱熟沱后,截至当前,已有8位老朋友以沱为单位选购样品了。由此可见,90年代土林牌凤凰熟沱的热度之高。
90年代的凤凰沱,是土林牌的经典之作。这批纯干仓的1994年凤凰熟沱,更是经典中的精品。三十余年的时光,将青涩褪去,留下了醇和与厚实。
总结来说,这批90年代的土林牌凤凰熟沱,确实品质出众。仓储是它最大的亮点,纯干仓的底子让茶汤干净、纯粹。
老茶讲究“真、纯、净”,这沱茶占了后两样。至于“真”——90年代的凤凰沱,喝过的人越来越少,且喝且珍惜吧。50沱的藏量,在茫茫茶海里不过是一朵小浪花。能遇见,是缘分;能喝到,
纵观今日这场品鉴,这批土林牌1994年的凤凰熟沱,确为不可多得的佳品。对于有幸拥有它的茶友来说,这不仅是一杯茶,更是一段可以品饮的、关于90年代的时光。
在普洱茶的世界里,有些茶注定会成为传奇。土林牌的凤凰沱茶,便是其中之一。作为云南普洱茶厂的代表作,凤凰沱以其独特的品质和工艺,在90年代的普洱茶界留下了浓墨重彩的一笔。
说句实在话,我喝过的老熟茶不算少。这批凤凰沱能在90年代的熟茶里排到前面,确实有它的道理。只是数量太少,喝完这一泡,剩下的就得省着喝了。
这11款老茶,每一款都是时光的见证者。它们从不同年份、不同山头走来,带着各自的风土印记和岁月痕迹,最终在杯中相遇,为我们呈现一场跨越二十余年的味觉盛宴。
【艾老师选茶·老茶聚珍阁】时光酿韵:十一款陈年普洱品藏录在普洱的世界里,时间是最好的艺术家。它不疾不徐,将新茶的锐气打磨圆融,把山
近日见同行朋友分享这款2005年黎明茶厂乔木茶王400克青饼,同样是黎明茶厂早年间的定制茶,同样出自“邓国定制”,便寻来一试。
2005年黎明茶厂乔木茶王青饼品饮小记早些时候喝过一款粉版班章,是邓国定制的老茶,印象不错。因此对邓国定制的茶品多了几分留意。近日见同
邓国定制的茶,我喝过的不多,但“粉版班章”确实留下了好印象。这次尝试同系列的黎明茶厂乔木茶王,虽然结果不尽如人意,倒也让我对老茶又多了一层认识。
这款2005年黎明茶厂乔木茶王青饼,个人不是很喜欢。原因有三:一是全程有麻感、干燥感等不适;二是前几道茶汤偏淡,不出味,饮后饱腹感强;三是麻感贯穿始终。
这次与“易武款”的惊鸿一瞥,已足以让人对那个时代春城茶厂的制茶用心,心生敬意。这确实是一款品质极高的老茶,可遇,而不可求。
前段时间开汤品了一款春城茶厂2003年的云南乔木攸乐七子饼茶,体验颇佳。有老友说这感觉堪比龑王家推荐的那款99年大红印易武圆茶——那种入口就让人欢喜的体验,确实难得。
这款春城茶厂2003年攸乐七子饼茶(易武款),就茶论茶,这确实是一款品质极高的老生茶,干净、有力、韵味足,喝过一次,便很难忘记。
今天(3月13日)要写的,是红版易武料的这一款。虽然手里已经没有存品了,但那次品饮的感受,还是值得记下来。