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枣甜、米汤感、喉韵清凉,这款99蘑菇沱老熟茶喝过就难忘

作者:艾老师选茶  日期:08-22 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

有一阵子没好好推荐这款1999年的私藏蘑菇沱老熟茶了(简称99蘑菇沱)。原本说隔日就要推荐一次,但近期试喝的新品较多,一时没顾上。不过这段时间,它的销量和复购率一直排在前面,算是新老朋友们都比较认可的一款茶。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

大家愿意反复入手,原因其实很简单:一是年份到位,陈化够;二是品质不错;三是价格实在。简单说,就是“好喝、不贵”,适合当日常口粮老熟茶。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

一、当前价格与调整提醒

目前这款99蘑菇沱的体验价是320元一沱,250克。花小几百元,能喝到上千元价位老熟茶的品质,确实比较划算。现在存量已经售出近三成。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

需要提醒的是,9月1日后会稍微提价,按380元一沱分享。后续还会再提一次价。所以还没体验过的朋友,建议早点入手;已经喝过、想存点口粮茶的老朋友,也建议趁当前价格补一些。

说句实在话,这个品质的老熟茶,市面上并不多。龑王家这批99蘑菇沱是全款收购下来的,总量一千多沱。当前体验价基本是成本价分享,主要目的是让更多朋友先喝到,也走一走量,回笼部分资金。从目前反馈看,喝过的老朋友普遍认为:年份到位、品质不错、值得入手。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

二、今日品鉴

今日(8月21日)开汤记录,投茶量8.01克,使用150毫升柴烧壶,水用珍茗山泉水。

干茶:闻起来沉香、谷物香、木质香明显,带甜感,仓储干净。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

洗茶两道

头道洗茶,汤体橘红透亮。茶底沉香、面粉香、木质香明显,带轻微药香。杯香以沉香、谷物香为主,红枣甜突出。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第二道洗茶,汤体呈宝石红。茶底沉香、药香、面粉香、木质香浓郁,香气饱满。杯香沉香、谷物香、枣甜感明显。小口试了一下洗茶水,入口红枣甜明显,糯滑感足,有米汤感,滋味厚实,略带酸感。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

正式品饮

头道茶汤入口即甜,带轻微酸感,汤感滑糯,滋味厚实饱满,有生津。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第二道甜润滑糯,滋味饱满,谷物香明显,带轻微苦韵和酸感。饮后生津明显,喉咙处有甜感,体感渐渐显现。

第三道入口甜润,满口谷物香,汤感顺滑,滋味厚实,体感和气韵都明显起来。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第四道甜润,谷物香清晰,略带酸感,茶汤厚实顺滑。饮后体感、气韵明显,喉韵出现,还带一点清凉感。

第五道甜润感持续,谷物香浓郁,米汤感突出,滋味饱满。生津、气韵、体感都比较明显,喉韵略有显现。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第六道甜润度进一步提升,茶汤滑糯厚实,生津明显。气韵和体感持续,饮后留存感强,喉韵突出。

第七道入口甜润,谷物香、糖香、坚果香交织,枣甜感明显。茶汤厚实饱满,有生津,气韵和体感仍在。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第八道谷物香、坚果香清晰,汤感细腻厚实,生津明显,饮后回甜回香。

第九道(闷泡三分钟),谷物香依然明显,滋味厚实饱满,生津回甘显著,气韵体感明显,喉韵清晰。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

三、品饮总结

从今日整体体验看,酸感比之前轻了不少。这款99蘑菇沱的特点可以归纳为三点:

一是入口顺滑,带糯感,枣甜和米汤感突出;二是香气丰富,沉香、谷物香、木质香、药香、坚果香、糖香都有呈现;三是饮后气韵、体感明显,有喉韵和清凉感。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

总的来说,这是一款品质较高的昆明干仓老熟茶。好喝,不贵,适合日常品饮。无论新老朋友,如果想找一款实在的老熟茶口粮,或者备一些接待用茶,这款99蘑菇沱值得入手存上十沱二十沱。当前价格接近成本,是入手的好时机。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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