今夜(11月27日),取出这款1997年的勐海熟砖(500克),本想同品1996年勐海茶厂大益咖啡熟砖,奈何样品一时未寻见,便先专注体验这款97年的熟砖。
今日品鉴2006年的601批5861大红印圆茶,来自当年出口的七大印级圆茶套装,每饼380克。
5861大红印圆茶不追求强烈的冲击力或厚重的层次,而是以甜润为主线,辅以适度的苦韵与烟香,形成一种平衡、耐品的风格。
这些日子,本想找些96年的勐海茶厂大益咖啡熟砖来喝,翻来翻去却没寻着,索性便又请出了这款老熟砖
作为承载了几代人味觉记忆的“国民熟砖”,在三位数的价位里,能遇到如此仓储干净、转化优秀、体感丰富的老熟茶,实属难得。
这些年,喝过不少熟茶,有的名气大,有的价格高,但能像7581熟砖这样老熟茶,始终保持着“实惠又好喝”本色的,并不多见。
这款1997年勐海熟砖,期待已久,净重500克,形制端正,色泽褐红,拿在手里沉甸甸的,是那个年代常见的形制。没有繁复的包装,以裸砖形式存放至今,却因此更显真实。
今夜(11月27日)原本对比品鉴1997年的勐海熟砖(500克)和1996年大益咖啡熟砖,一时寻不见96年大益咖啡熟砖,只好先试试97年的熟茶砖了。
如果你想找一款价格亲民、陈韵足、体感明显且仓储干净的老熟茶作为日常品饮或入门之选,这款1997年的勐海熟砖,会是一个踏实而温暖的选择。
这款1997年的勐海熟砖,拥有近三十年的陈化年份,还是500克的大砖,市价仅在“小四位数”,其性价比是相当高的。
最后,也是老熟茶最迷人的地方,是它带来的体感与韵味。清晰的生津回甘、贯穿始终的清凉喉韵,以及饮后通体舒泰的温热茶气,这些都是新熟茶难以企及的深度与魅力。
本想与1996年的勐海茶厂“大益咖啡熟砖”作个对比,可惜一时未寻见后者,也罢,那就先专心品味这97年的老熟茶吧。
初遇这款1994年的7542青饼时,我便被其折服:“香甜醇厚滑”一应俱全,茶汤油润如凝脂,质地近似果冻,入口醇滑厚实,滋味饱满,糖醇香尤为突出……
如此年份与品质的7542青饼,本就是一件奢侈的味觉艺术品。对于真正懂它的茶友而言,每一口,都是一次与岁月对话的机缘;每一泡,都值得静心珍惜。
初次品鉴这款1994年的7542青饼时,我便写下这样的感受:“‘香甜醇厚滑’应有尽有,汤体油润类似果冻般的质地,汤感醇滑厚实,滋味饱满,糖醇香极其明显……”
今日(11月18日)品鉴的这款大益牌2004年402批大叶青圆茶,便是这样一款让人由衷感叹“生而为人,此生一定要喝一泡”的茶。
今日品鉴的这款大益勐海茶厂2004年402批大叶青圆茶,便属此列。饮毕,我不禁感叹:“生而为人,此生一定要喝一泡。”
品茶多年,总在寻找那些能够定义“完满”二字的茶。今日(11月13日)得遇勐海茶厂2004年402批大叶青圆茶,方知何为“恰到妙处”。饮罢不禁感慨:生而为人,此生定要品一泡这样的茶。
这款7542青饼,没有刻意张扬的个性,却将普洱茶经典的“香、甜、厚、滑、韵”平衡到了极致。它用20余年的光阴,将勐海茶的底蕴化为一种简静而深厚的力量。
这款春城茶厂1989年福字饼春城铁饼,是一款值得收藏与品鉴的老熟茶。它呈现出“香、甜、厚、滑”的典型老茶风格,并具备生津、回甘、清凉感和体感等更深一层的品饮体验