很多老茶都带着业界茶人所说的“昌泰味”，那种独特的风味，不是一下子就能接受的。今日品鉴的，是昌泰2005年出品的400克班章青饼，属于“老陈的茶”系列。

80年代双飞红印铁饼，是老茶圈中辨识度很高的一款茶。茶饼内压红、绿两张八中飞，年份老，又是铁饼，前两年售罄后仍常有人打听。近期再泡，对它的品质特点有了更完整的认识。

现在再喝这款双飞红印铁饼，感受依然很好。遗憾的是当时没有留下一两提，现在已经很难再找。以后再遇到这种品质的老茶，还是要留一点，给自己慢慢喝。

目前这款茶已经出现药香，参香尤其突出。如果再妥善存放十年以上，药香应该会更明显，滋味也会更醇和，品饮价值和收藏价值都会更高。

今日（8月17日）特别想喝一泡售罄近两年的老老老茶——80年代双飞红印铁饼。2024年至2025年间，这款双飞铁饼相当受欢迎，售罄之后，还有诸多老朋友想要收藏一二。

昌达号2006年易武正山青饼是一款品正、仓净、甜润细腻、气韵清晰的老易武茶。对喜欢易武老茶、追求性价比的茶友来说，是一款值得入手和品饮的茶品。

这款昌达号2006年易武正山400克青饼，品正，仓储好。品质方面：入口甜润，糖醇感明显，蜜香蜜韵突出；汤感细腻，是典型老易武茶；

而喝过这款1999年私藏蘑菇沱老熟茶的老朋友普遍反馈不错：一是性价比好，二是品质稳定，三是年份到位，适合现在喝。

99蘑菇沱有几个特点：一是仓储干净，昆明仓老茶，年份转化到位；二是香气丰富，红枣甜突出，糯滑感明显；三是有生津回甘，有清凉感，也有体感和气韵；四是质价比高

99蘑菇沱，是一款经得起反复冲泡、反复品饮的老熟茶。它不靠名头唬人，靠的是二十多年的时光沉淀——枣香、糯滑、甜润、通透。

一款老茶，能让人反复购买、天天喝也不觉得腻，本身就说明了它的底气。接下来，龑王家会隔日继续推荐这款99蘑菇沱，也偶尔换换口味，试试近几年出的新茶，让喝茶的日常多些变化。

常来喝茶的老朋友，对这款茶已经很熟悉，前前后后喝过不少次。今天品鉴的依旧是它，朋友见了，便忍不住笑着冒出那句“又喝99蘑菇沱”。

99蘑菇沱，是一款天天喝都不会觉得亏欠的茶。它不张扬，没有华丽的名头，但二十多年的时光已经把它打磨得足够醇厚。枣香、糯滑、甜润、通透——老熟茶该有的，它都有了。

99大渡岗圆宝茶，近年来随着老茶圈对其品质的重新认可，地位已向99易昌号看齐，成为上世纪90年代明星老茶中的代表性作品。

这款99大渡岗圆宝仓储上乘，干净；香气丰富，樟木香贯穿全程，易武老茶的韵味突出；甜度高，生津迅速，气韵体感强烈。不愧是明星老茶。

龑王家已有数月不曾品鉴1999年大渡岗圆宝七子饼（简称99大渡岗圆宝）这类明星老茶。近日一位老朋友托我帮忙找这款茶，问了几位老茶人，恰巧一位同行手上还有几饼散饼。

这款99大渡岗圆宝茶：其一，仓储上乘，干净纯正；其二，香气丰富，樟木香贯穿全程，易武老茶韵味突显；其三，甜度高，生津迅速，气韵体感强烈——不愧是明星老茶，实至名归。

这款99蘑菇沱有几个很实在的好处。其一，年份够老，昆明干仓存放二十多年；其二，入口甜糯顺滑；其三，气韵和体感踏实；其四，质价比高，小三位数的价格能喝出千元级老熟茶的风味。

整体喝下来，这款99蘑菇沱的亮点很清晰：年份老，纯昆明干仓存放，转化干净；入口甜润糯滑，枣香贯穿始终；有生津、有回甘，对熟茶来说尤其难得；茶气足且通透，体感明显，喉部带清凉

泡好一泡老熟茶，其实没有太多花哨的技巧，关键就是两点：醒茶到位、水温够高。干醒一周，湿醒热蒸，洗茶闷泡，高温冲泡，最后煮饮收尾。步骤不难，只是需要一点耐心。